המומלצים שלנו

יערית שטרן היא קונדיטורית, בוגרת לימודי קונדיטוריה ב”אסטלה – כיתת אומן לקונדיטוריה”, בעלת ניסיון רב באפייה ובניהול עסקי קונדיטוריה והסעדה. אישה חמה...

אורי ירמיאס, מייסד מלון האפנדי הוא הרפתקן ושף אוטודידקט, המוכר יותר מכל בזכות המסעדה הוותיקה והמפורסמת שלו – “אורי בורי”, הידועה כאחת...

המקום הוא הגשמת חלומם של משפחת סלמה עסאף, ולביב עסאף (ז”ל). סלמה עסאף, תושבת הכפר מעיליא, חובבת עתיקות מושבעת ובוגרת החוג להיסטוריה,...

גנאדי קוזקביץ’ הוא מורה דרך בארץ ובעולם שגר עם משפחתו בישוב גלילי קטן המשקיף אל עמק החילזון הציורי. עם השנים גבר בו...

במקום הכי יפה בגליל המערבי חיים, פועלים ויוצרים כמאה רקדנים מכל העולם. ביקור בכפר המחול מאפשר הצצה מרתקת אל להקת המחול הקיבוצית,...

טופלו הינו מאפייה ובית קפה ללא גלוטן בלב בכפר העתיק והציורי תרשיחא, המשלב בתוכו מאפייה עם מגוון מוצרים ומאפים ללא גלוטן ....

סבתא מהא, מהכפר הדרוזי היפהפה חורפיש, ידועה ביכולות הבישול המופלאות שלה. לפני מספר שנים החליטה לשלב בין שתי האהבות שלה – בישול...

ברוכים הבאים לבית המלבי – המקום שבו טעם, מסורת וסיפור חיים מתמזגים לחוויה קולינרית יוצאת דופן. איך הכל התחיל? בית המלבי נולד...

רימא ח’ורי, נחשבת ל”פיטר-פן” של פסוטה, מלאת השראה, שמחת חיים ונתינה ללא גבולות. נכדתו של עיד חביב ח’ורי.  לאחר שסבה הלך לעולמו...

אביבה ח’ורי, היא ילידת הכפר הנוצרי פסוטה ובביתה החם תוכלו להתארח, לשמוע את סיפורה האישי, ובעיקר-להנות מאוכל טרי, אותנטי ומלא אהבה. “מאז...

השם בית אלפארשה, בית הפרפר בערבית, קשור לחזון שלנו. המונח ‘אפקט הפרפר’ נגזר מתאורית הכאוס ומתאר איך משק כנפיו של הפרפר העדין...

גבי זהר הוא מורה דרך מוסמך, המשלב בהדרכה שלו כמה תחומי עניין. בנוסף לעבודתו כמורה דרך ואהבתו לארץ ולשביליה,  גבי הוא עיתונאי...

אופק רון כרמל ממצפה הילה הוא מורה דרך, מדריך ליקוט וצלם מקצועי. מאוהב בחווית הטיול וההרפתקה, מאמין ביצירת חיבור לטבע דרך כל...

סמיר אסדי, מייסד ומנהל של מסעדת טורקיז,עבר מתחום הצילום למסעדנות. בעקבות עבודתו של אביו, סמיר אסדי עסק בצילום. במשך שנים עבד סמיר...

הסטודיו של פולה מתמחה בעיצוב מוצרים שימושיים ודקורטיביים לבית או למשרד’ המבוססים על תהליכי יצירה מלאי דימיון, צבע והרבה הומור. כל מוצר...

ד”ר שלי אן פלג למדה ארכיאולוגיה באוניברסיטה העברית ועוסקת כ-30 שנה בשימור מבנים היסטוריים ובמורשת תרבותית. במהלך הלימודים המתקדמים באוניברסיטת חיפה, עבדה...