טיול בהרי הגליל המערבי והתחתון

משלוחי היין של יקב שטרן

יקב שטרן הוא יקב בוטיק גלילי משפחתי, אשר שוכן על אחת מפסגות ההרים הצופות אל הים התיכון, בקיבוץ תובל. את היקב הקים ג'וני שטרן בשנת 2004, כשהחליט להגשים חלום ישן ולהפוך ליינן. מאז הספיקו היינות של יקב שטרן להשתתף ולזכות בפרסים רבים בתחרויות מקומיות ובינלאומיות. שם: ג'וני שטרן שם העסק: יקב שטרן כשרות: על חלק מהיינות  10% הנחה בהזמנה של מינימום 6 מוצרים.  יינות כשרים: תובל, סירה, קברנה סוביניון ופטי ורדו 110 ש"ח היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, אמריקאיות והונגריות. ארומה – דובדבן חמוץ ,דומדמניות, עשבי תיבול ירוקים ופלפל לבן. ניחוחות של טבק טעם – תות שדה, קפה, שוקולד, כמהין שחורות ,עשבי תיבול ירוקים, קינמון ופלפל. טאנינים עדינים מתאים עם: עוף צלוי, פסטות ברוטב עגבניות ובשל צלוי. סירה. יין זה עשוי מ– 100% ענבי סירה מהכרם בקיבוץ תובל . 105 ש"ח היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, הונגריות ואמריקאיות. ארומה – פומלו, אקליפטוס, פלפל, אדמת יער רטובה, שוקולד מריר עם פירות. טעם – דובדבן ,מוסקט, ציפורן, קינמון ותימין. טאנינים רכים וגמישים. מתאים עם: רוסטביף בקר ופסטות ברוטב עגבניות. פטי ורדו – 100% פטי ורדו. 110 ש"ח התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות. ארומה – שזיפים, דובדבן  ושוקולד, חציר יבש ,טבק ועור. טעם – פירות אדומים תפוח, פפאיה. מאוד מרענן ומינרלי. מתאים היטב עם: מאכלי כבש, ברווז צלוי ועגל. קברנה סוביניון רזרב. 100% קברנה סוביניון. 145 ש"ח יין זה התיישן 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות. ארומה – ליקריץ, דומדמניות שחורות, פטל, אניס ,קרם קסיס ,עלי דפנה כורכום. טעם – פלפל ירוק, אדמה, תערובת של תבלינים, כולל פלפל לבן ושחור, קארי, כורכום וכמון.מרקם עשיר, צפוף וחמאתי.טאנינים עשירים ומעודנים. מתאים עם: אנטרקוט בגריל. קברנה פרנק. 100% קברנה פרנק. 110 ש"ח יין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, הונגריות ואמריקיות . ארומה– פלפל ירוק ושחור, איקליפטוס ,עץ ארז ומנטה. טעם–דובדבן ופירות יער, פלפל שחור, וניל, ליקריץ וטבק.   יינות לא כשרים יונתן, קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. 80 ש"ח הופק משילוב של 55% ענבי קברנה סוביניון, 39% מרלו ו-6% ענבי פטי ורדו, שנבצרו בקדמת צבי. היין התיישן 13 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. רותם, קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק ופטי ורדו. 90 ש"ח הופק משילוב של 50% ענבי קברנה סוביניון, 36% מרלו, 8% פרנק ו- 6% פטיט ורדו, שנבצרו בתובל ורמות נפתלי. היין התיישן 13 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. קברנה פרנק. 100% קברנה פרנק. 100 ש"ח יין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, הונגריות ואמריקיות . ארומה– פלפל ירוק ושחור, איקליפטוס ,עץ ארז ומנטה. טעם–דובדבן ופירות יער, פלפל שחור, וניל, ליקריץ וטבק. סירה, 100% סירה. 95 ש"ח היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, הונגריות ואמריקאיות. ארומה – פומלו, אקליפטוס, פלפל, אדמת יער רטובה, שוקולד מריר עם פירות. טעם – דובדבן ,מוסקט, ציפורן, קינמון ותימין. טאנינים רכים וגמישים. מתאים עם: רוסטביף בקר ופסטות ברוטב עגבניות. קברנה סוביניון רזרב. 100% קברנה סוביניון. 140 ש"ח יין זה התיישן 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות  חדשות. ארומה – ליקריץ, דומדמניות שחורות, פטל, אניס ,קרם קסיס ,עלי דפנה כורכום. טעם – פלפל ירוק, אדמה, תערובת של תבלינים, כולל פלפל לבן ושחור, קארי, כורכום וכמון.מרקם עשיר, צפוף וחמאתי.טאנינים עשירים ומעודנים. מתאים עם: אנטרקוט בגריל. איזור חלוקה: עד אשדוד בדרום עלות משלוח: כלול ימים פעילים: כל השבוע סוג המשלוח: שליח עד הבית מינימום הזמנה – 6 בקבוקים (והנה קיבלתם 10% הנחה 🙂 ) טלפון להזמנות: 0723957695  

טעימה גלילית של אוכל, יין ופינות קסומות בטבע

מסלול בין יקבים ופינות החמד בגליל

נחל פרוד

ממש למרגלות הר מירון, מחכה לכם מחזה קסום, מפלי פרוד. הנחל זורם רק לאחר גשמי ברכה של החורף ונוצר קסם של טיול קליל! בקיץ ובאביב ניתן ליהנות מהמסלול שנהפך לנחל יבש וקסום. ראשיתו של הנחל בהר הלל וסופו בשפך הכנרת. הטיול בנחל מקסים במיוחד אם מגיעים אחרי הגשמים של הסתיו והחורף. בקיץ ובאביב המסלול מתאים גם כן, לא יהיה מים באפיק הנחל אך תגלו את יופיו של הנחל בזוית אחרת.  השביל מסודר עד למפל פרוד היפה, לאחר מכן  תחזרו לרכב או שתוכלו ללכת ברגל מרחק קצר אל מסלול זרימת הנחל במורד ההר. תחילת המסלול היא בדרך עפר, על יד חניון פיקניק, בגדה המערבית. בהמשך המסלול נעשה מעט תלול, חוצה את ערוץ הנחל וממשיך בגדה המזרחית. לאחר כק"מ מגיע השביל הכחול לגדר מושב שפר, שם מסתיים המסלול, ניתן לעשות את המסלול משני הכיוונים.  

סיור והסבר על קהילה מרפאת הרדוף בקמ"ה

תוכלו לחוות , להתרשם ולטעום מהפעילות של בית הקפה והגלריה של עמותת קמ"ה (קהילה מרפאה הרדוף). תוכלו לסייר במקום, לשמוע הסבר, לצפות בסרטון המסביר על הפעילות ולקנח בקפה ועוגה טריים שיוגשו לכם בבית הקפה

טעימות יין ביקב לטם

תוכלו להנות מטעימות יין ביקב לטם, מול נוף עוצר נשימה, אווירה גלילית ואותנטית . שישה סוגים של יינות נבחרים, אורגנים, בלווי הסבר מפורט על כל אחד מהיינות ועל התהליך האורגני של ייצור היין. לפרטים נוספים: 073-394-3305

טעימות יין וארוחה ביקב שטרן

מרכז המבקרים של ‘יקב שטרן’ ממוקם בקיבוץ תובל שבגוש תפן, על אחת מפסגות ההרים הצופות אל הים התיכון. בכניסה לקיבוץ במעלה שביל העפר, תגלו מבנה תעשייתי בו תוכלו להתרשם מהיקב, היינות הנהדרים וממבחר יצירות עץ ייחודיות המרהטות את החלל, ידו שך ג'וני גם במטבח והוא אוהב לארח ביקב לארוחות מוקפדות וטעימות להפליא עם האירוח ושמחת החיים שמאפיינת את היקב. הטעימות והארוחה מתקיימות סביב שולחן עץ כבד שבנה ג’וני.

טעימות יין ביקב שטרן

מרכז המבקרים של ‘יקב שטרן’ ממוקם בקיבוץ תובל שבגוש תפן, על אחת מפסגות ההרים הצופות אל הים התיכון. בכניסה לקיבוץ במעלה שביל העפר, תגלו מבנה תעשייתי בו תוכלו להתרשם מהיקב, היינות הנהדרים וממבחר יצירות עץ ייחודיות המרהטות את החלל, אשר גם הן, פרי יצירתו של היינן ג’וני שטרן. בסיור תוכלו להנות מ- תהליך הייצור בחדר מיכלי התסיסה סיור בחדר החביות טעימות יין סיפורי יקב מוזמנים להצטרף למועדון חברי היקב הטעימות מתקיימות סביב שולחן עץ כבד שבנה ג’וני.

טעימות יין ביקב כישור

מרכז המבקרים של יקב כישור נמצא בלב היישוב כישורית, במבנה מקסים עם נוף לכרם הענבים ולחורש הגלילי הסובב אותו. אתם מוזמנים לבקר, לצפות בסרטון קצר אודות הכפר והיקב, לטעום את היינות ולשמוע על תהליך עשיית היין מפי העוסקים במלאכה. במועדים המתאימים תוכלו גם לסייר בכרמים ולחוות את ההתפתחות הגפנים בהתאם לעונות השנה. .

סיורים מודרכים וטעימות ביקב יפתחאל

ביקב יפתחאל ניתן לתאם סיורים המשלבים ביקור במרתף היקב, סיור מודרך בכרם, טעימות ורכישת יין .בכל ימות השנה בתיאום מראש היקב מייצר כ-5000 בקבוקים בשנה, כולם על טהרת הזן תוכלו ליהנות ממגוון יינות-  מרלו, סנג'ובזה, שירז, מרסלאן, פטיט סירה – אדומים ורוסאן – לבן. מרכז המבקרים של היקב מזמין אתכם להכיר את היינות המומלצים שלנו ולהגיע לטעימות יין ישראלי איכותי.