סדנאות אישיות במטבח עם חגית לידרור
חגית לידרור חיה בכפר האקולוגי כליל, וחיה את הטבע דרך הצלחת. שנים של ניסיון ולמידה הפכו את המטבח של חגית למעורר השראה לכל מי שרוצה להרחיב את המטבח ואת העשיה בתוכו. חגית מציעה לכם סדנאות מגוונות במטבח: סדנת שוקולד וקינוחים מעולם אחר- חוויה זוגית מתוקה מדובר על סדנת שוקולד וקינוחי RAW FOOD זו סדנה חווייתית חושית וטעימה בה נחשפים לעולם קסום, בריא ומתוק. תופתעו לגלות שקקאו הוא מוצר בריאות, נמנה על מזונות העל superfoods) ), בעל ערכים תזונתיים גבוהים וטעים כמובן. התשוקה למתוק יכולה להיות בריאה ויצירתית ועל כך ארחיב בסדנא וכמובן אדגים. הסדנא מתאימה לכל אחד, כולל לסוכרתיים. בסדנא נכין ונאכל מגוון קינוחים, בשפע, ומה שלא נאכל – תוכלו לקחת כמובן. ( מומלץ להביא צידנית קטנה) הקינוחים והשוקולדים המבוססים על – קקאו בצורתו הגולמית (הבלתי קלויה) – נכיר את הסוגים השונים. ממתיקים טבעיים – מייפל, תמרים, סילאן, סירופ אגבה, סטיביה פירות יבשים פירות טריים אגוזים אין בסדנה שימוש במוצרי חלב, סוכר, ביצים או קמח ואפיה כל חומרי הגלם בהם משתמשים הם חומרי גלם באיכות גבוהה ביותר. כל חומרי הגלם כשרים. אורך הסדנה: שעתיים כוללת 4 מנות לבחירתכם מהרשימה הבאה: פרלינים משוקולד מריר נא עם שלל תוספות מפנקות לבחירתכם שייק פירות מרענן בתוספת מזונות על קקאו שוט- "האספרסו של האצטקים"- משקה מלא אנרגיה וחיוניות, קר או חם בהתאם לעונה פונדו שוקולד ופירות כדורי שוקולד מדליקים מבוססים על קקאו ואגוזים גלידת פירות מפנקת חטיף קוקוס שוקולד בהשראת " באונטי" מוס קשיו בטעם שוקולד/ פירות פודינג צ'יה גלילות תמרים ואגוזים מובחרות סורבה אסאי עם גרנולה ביתית חטיף מאצ'ה- פיסטוק מצופה עלות: 500 שח לזוג (המחיר כולל מע"מ.) מקדמה 250 שח בעת ההזמנה. ** קיים גם שובר מתנה מעוצב לרכישת מתנה אישית** הערה:ניתן גם להזמין כסדנה משפחתית או למספר זוגות חברים סדנת הטעם הזוגי- בישול מותאם אישית סדנת הטעם הזוגי היא הזדמנות לחגוג את הדבר שאנחנו הכי רוצים לטפח – הזוגיות שלנו. (הסדנה הזוגית יכולה להתאים גם לאמא ובת, סבתא ונכד, שתי חברות וכו) המטבח הינו מרכז חשוב בחיינו, ואני מזמינה אתכם לזמן של אינטימיות תוך כדי בישול והכרת הטעמים האהובים על שניכם. יחד נמצא את המאכלים המדוייקים שתוכלו לאמץ למציאות חייכם ושיוכלו להישאר איתכם זמן רב אחרי הסדנה. נכין כמה מאכלים לבחירתכם, ודרכם נכיר מגוון חומרי גלם וגישות בישול המרכיבים את המטבח הטבעוני- הנבטות, דגנים, קטנות, תבלינים וירקות. בסדנה תכירו גם את הסופר פודס – מזונות העל, מזונות עם ריכוז מאוד גבוה של ערכים תזונתיים שניתן לשלב בתזונה היומית. הסדנה מתקיימת במטבחי הביתי, ומסתיימת בארוחה אותה תוכלו לאכול אצלי מול הנוף או לקחת איתכם למקום הלינה שלכם, לבחירתכם. כל חמרי הגלם איכותיים ומעולים. לבחירתכם סדנה יותר מעמיקה, או סדנת טעימה יותר קלילה – סדנת טעימה- 2 וחצי שעות במטבח+ ארוחה (4 מנות) סדנת העמקה- 4 שעות במטבח+ ארוחה (6 מנות) את התפריט אתם בוחרים מתוך תפריט מפורט שיישלח אליכם לפני מועד הסדנה. הסדנה כאמור, מסתיימת בארוחה מפנקת מעשה ידיכם. המחיר לזוג : 580 שח- שעתיים וחצי, בוחרים 4 מנות 750 שח- ארבע שעות, בוחרים 6 מנות המנות מוגשות בשפע, ובהתאם לתפריט הנבחר אני מוסיפה טעימות נוספות. מתכונים מובטחים! מקדמה: 50% בעת ההזמנה טל"ח סדנת נשנושים בריאים זוהי סדנה שנולדה מתוך יומיום מלא עשיה וצורך בנשנושים בריאים שיכולים למלא ולהזין תוך כדי. בסדנה נלמד על חומרי הגלם האיכותיים שאיתם נעבוד, ונכין יחד : גרנולה ביתית משובחת אותה ננשנש יחד עם חלב שקדים בייתי קרקרים מקמחים איכותיים ושלל זרעים (אופציה בלי גלוטן) אותם נאכל לצד מגוון ירקות ומטבלים ביתיים שייק בריאות- פירות ירוק או קקאו עם מזונות על 3 ממרחים טבעוניים ביתיים ומפנקים. שוקולד אישי (כמתואר לעיל) ** הסדנה מלאת נשנושים, ומשביעה, אך אינה ארוחה מלאה! כל משתתף יוצא עם צנצנת קרקרים/ גרנולה לבחירתו. אורך הסדנה כשעתיים וחצי. עלות- עד 10 משתתפים סדנת המתוקים הבריאים- 1800 שח , כל משתתף נוסף 150 שח סדנת הנשנושים הבריאים- 2400 שח, כל משתתף נוסף 200 שח
English
