- איזורים בגליל המערבי
חוות רום מזמינה את המבקרים לצאת למסע בגן הירק ובבוסתנים, חממת הסקולנטים והמפעל השיקומי ולסיים בטעימת גבינות משובחות מול נוף גלילי עוצר נשימה. אנחנו מזמינים אתכם למסע של גילוי וחקירה, שכל כולו חיבור לטבע הפראי ולעבודת האדמה ההררית. בסיור נשמע על עקרונות החקלאות הגלילית, נכיר מקרוב את חייהן של העיזים בחווה, ניפגש איתן ונבין לעומק את מלאכת האיזון שבין צרכי הטבע לצרכי האדם, מה שאנחנו קוראים לו חקלאות חושבת ומתחשבת.
נסיים בחדרי הייצור וההבחלה של הגבינות המצוינות שלנו וכמובן – נטעם אותן!
צוות חוות רום בחרו לעבוד בחווה מתוך חיבור עמוק לערכים העומדים בבסיס העשייה החקלאית שלנו. כל אחת ואחד מאיתנו מביאים את עצמם אל המקום וכך הוא מתעצב בהתאם לחיבור בין הנפשות והסביבה. אנחנו בעשייה מתמדת בתחומי קיימות ואקולוגיה, ומבקשים להיטיב עם הטבע ולחיות קרוב לאדמה.