English- איזורים בגליל המערבי
אצל אסיה הארוחה מתחילה הרבה לפני שמתיישבים לשולחן. בביתה שביאנוח, על ההר ומול הנוף, היא מבשלת מדי יום מחדש, בסירים נפרדים לכל קבוצת אורחים, עם חומרי גלם איכותיים וירקות ועשבי תיבול שהיא מגדלת בעצמה בהתאם לעונה. אל השולחן עולים שפע של סלטים, מאפים ביתיים, מנות מהמטבח הדרוזי המסורתי וקינוחים מעשה ידיה, לצד היכרות בלתי אמצעית עם התרבות הדרוזית ועם הסיפור האישי של אסיה.
האירוח הכשר מציע מגוון אפשרויות – בשריות, צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן – והכול מוגש בנדיבות, בחום ועם יחס אישי לכל קבוצה. זו לא רק ארוחה, אלא הזדמנות להיכנס לביתה של אסיה, ליהנות מהנוף, להכיר את התרבות דרך האוכל ולהרגיש באמת אורחים. ואם נשאר משהו בסוף? להמשך קריאה
אצל אסיה הארוחה מתחילה הרבה לפני שמתיישבים לשולחן. בביתה שביאנוח, על ההר ומול הנוף, היא מבשלת מדי יום מחדש, בסירים נפרדים לכל קבוצת אורחים, עם חומרי גלם איכותיים וירקות ועשבי תיבול שהיא מגדלת בעצמה בהתאם לעונה. אל השולחן עולים שפע של סלטים, מאפים ביתיים, מנות מהמטבח הדרוזי המסורתי וקינוחים מעשה ידיה, לצד היכרות בלתי אמצעית עם התרבות הדרוזית ועם הסיפור האישי של אסיה.
האירוח הכשר מציע מגוון אפשרויות – בשריות, צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן – והכול מוגש בנדיבות, בחום ועם יחס אישי לכל קבוצה. זו לא רק ארוחה, אלא הזדמנות להיכנס לביתה של אסיה, ליהנות מהנוף, להכיר את התרבות דרך האוכל ולהרגיש באמת אורחים. ואם נשאר משהו בסוף? אסיה אפילו תציע לכם לקחת איתכם.
רוצים ליהנות מהטעמים של אסיה גם אצלכם? את האוכל הביתי והדרוזי שלה אפשר להזמין גם לאירועים מחוץ ליאנוח, ולהביא את החוויה הקולינרית שלה לכל מקום שתבחרו.
