English- איזורים בגליל המערבי
אסיה חלבי דאהר מזמינה אתכם להתחיל את השנה החדשה במסע של טעמים, ריחות וסיפורים מהמטבח הדרוזי המסורתי, סביב שולחן עמוס בכל טוב.
מה בתפריט:
תפריט צמחוני/ טבעוני הכולל:
מג’דרה, כרובית בטחינה, עלי גפן, כרוב ממולא, מקלובה, מנסף, טאבולה, סלט כרוב, מאפים במילוי זעתר, פלפל, תרד, פלאפל, שתייה חמה וקרה, מתוקים ופירות.
בואו להכיר את אסיה, לשמוע את סיפורה וליהנות מאירוח דרוזי חם, נדיב ומלא בטעמים של הגליל.
מחיר: 120 ש”ח לאדם, ילדים מתחת לגיל 6 – ללא עלות
בגיל 42 אסיה חלבי דאהר החליטה להפוך את אהבתה לאירוח לדרך עצמאית משלה, והקימה את העסק הראשון בכפר יאנוח לאירוח ביתי דרוזי כשר. מאז היא פותחת את ביתה בפני מבקרים מכל הארץ, ומביאה אל השולחן אוכל מסורתי, תרבות, חום וסיפור אישי של אישה שבחרה ליצור לעצמה דרך חדשה – עם סיפור משפחתי מרגש השזור בקהילה ובשירות למדינה.
