מתכונים

חלה מתוקה, חגית שטרן – בריוש מצרכים: 1 קילו קמח 50 גרם שמרים טריים 150 גרם סוכר 600 גרם מים 3 ביצים...

סורבה אגסים או תות – בוזה פשוט גלידה רכיבים: 400 גרם אגס קלוף או תות 600 גרם סירופ הכנת הסירופ (מתכון כללי...

ממולאים כורדים “פרך” – שולה משתולה מתכון: חצי ק”ג אורז עגול – שטוף חבילת שמיר קצוץ חבילת בצל ירוק קצוץ חצי כוס...

מתכון לגרנולה – עמותת קמה   לערבב בקערה גדולה: 700 גר’ קוואקר 140 גר’ סומסום 120 גר’ גרעיני חמנייה 100 גר’ שקדים...

מאפין טחינה, חסי נוה – סטודיו חסי נוה אנחנו אנשי אדמה, המשלבים בחייהם חקלאות תיירות ואמנות, אוהבים כמה שיותר טבעי ומקומי. מתכון...

עוף ממולא ג’וני שטרן, יקב שטרן מתכון ל-2 עופות גדולים, לא להוריד את כל השומן, זה מה שנותן את הטעם. מכינים תערובת...

גבינת קשת, הקממבר שלנו, אפויה או צלויה עם דבש ועשבי תיבול – הגבניה של אושי  מחממים תנור ל-180 מעלות. אופים כ-10 דק’...

סלט אלטו – מחלבת אלטו סלט חגיגי המוסיף יופי לשולחן החג, טעים וקל להכנה לסלט: 6 עלי חסה תערובת עלי בייבי פקאן...

קפיר עזים – מחלבת אלטו חצי כוס קפיר עזים-אלטו חצי כוס סודה מבעבעת מאוד נענע טרייה קצוצה מעט מלח גרוס זץ לימון...

  סלט שומר, תפוזי דם, פלפל חריף, זעתר ומוצרלה – מסעדת אלומה מצרכים: 3 שומר בינוני 3 תפוזי דם (בעונה) 1 פלפל...

סלמון בציפוי שקדים ועשבי תיבול רושדי דכואר של מסעדת אדלינה מצרכים: סלמון נורווגי טרי, חתוך לקוביות – של 100 גרם כל אחת לציפוי...