- איזורים בגליל המערבי
את מלאכת הבישול למדה אביבה מאמה ואת השאר השלימה בקורסי בישול שונים. כיום היא מארחת בביתה החם זוגות, משפחות וקבוצות לאוכל מסורתי נוצרי.
אתם מוזמנים לתאם עם אביבה והיא תשמח להרכיב עבורכם תפריט לפי בחירתכם. ניתן להזמין תפריט בשרי, צמחוני, מנות ילדים וכ”ו.
את הארוחה תוכלו לאכול בפינת האוכל, בגינה או על גג הבית.
הארוחות מתאימות לכמות של 2-50 איש. יש להזמין יומיים מראש.
ארוחת בוקר :
מגוון גבינות בהכנה ביתית
לחם טרי בהכנה ביתית
מגוון ומבחר ביצים – שקשוקה , חביתות , עין .
סלטים וחמוצים של הבית .
תה \ קפה \ עוגות של הבית .
צהוריים \ ערב :
מגוון ארוחות בשריות וצמחוניות .
*אורז עם בשר .
מקלובה .
מגדרה .
משאושי .
פריקה .
פרגיות ממולאות .
שניצלים .
מגוון בצקים ממולאים (פתאייר , סמבוסק גבינה , סמבוסק בשר , סמבוסק תפוח אדמה , ספיחה , מסחן)
סלטים (תבולה , כרוב , פתוש , גזר , חומוס , סלט תורכי , תירס , סלט פסטה , חצילים , חמוצים).
בכל הארוחות מוגש קינוח , שתייה , תה וקפה .
והכל בהכנה ביתית בלבד .
מאז שאני זוכרת את עצמי עמדתי ליד אמא והסבתות שלי, הסתכלתי עליהן מבשלות והפנמתי כל מתכון כל ריח וכל יופי שעבר מול עיני.