מסעדת הדרל’ה

מסעדת הדרל’ה היא מסעדת שף רומנטית וכשרה המשקיפה על אגם המונפורט ומציעה מטבח גלילי המשלב בשרים מובחרים, דגים טריים ומנות צמחוניות נפלאות.
המסעדה הוקמה בשנת 2005 ע”י בני הזוג סיון והדר אמסלם כהגשמת חלום משותף . השף סיון אמסלם הוא שף  בעל תעודה סוג 5 בדן גורמה של משרד התמ”ת ובוגר ה- HEG PROGRAM  בביה”ס הגבוה ללימודי קולינריה הקורדון בלו בצרפת באוניברסיטת ריימס שמפיין ארדן.
המסעדה קיבלה את שם החיבה של הבעלים הדר אמסלם – הדרל’ה- אשר תמיד תשמח לארח אתכם בנועם.
הסועדים במקום יכולים ליהנות ממסעדה רומנטית וחמה המאובזרת בריהוט עץ כהה ומפות לבנות צחות לצד תאורה עמומה ואור נרות רומנטי, במקום ניתן לסעוד ארוחות צהריים, ערב או להנות מהתפריט הזוגי של המקום. תחום ההתמחות העיקרי הוא בשרים הנעשים לפי השיטה הצרפתית המסורתית בשילוב עם פיוז’ן ישראלי תוך שימת דגש על מידות עשייה מדויקות לצד מנות דגי ים מובחרים.

במקום ניתן גם לקיים אירועים עם טעמים נפלאים, שרות אדיב ונוף מקסים.