חוות רום – קרוב לאדמה

ברוכים הבאים לחוות רום – פנינת טבע קסומה בלב שמורת הר כמון שבגליל, מול נוף עוצר נשימה הנפרש מרכס המירון ועד הים.
כאן, בתוך נוף הרים גלילי פראי וירוק, תגלו עולם מלא רוך, שקט וטעם – שילוב נדיר של חקלאות בת קיימא, קהילה תומכת, קולינריה מעולה ואירוח גלמפינג מפנק מבית Glow Glamping.
אנחנו מזמינים אתכם לחלום את הצפון מחדש – להתעורר באוהל יוקרתי בלב הטבע, לטייל בשבילי החווה בין גינות תבלין ובוסתנים, ולסיים את היום בארוחת שף טרייה מהגינה לצלחת במסעדת שף שלנו.

בחוות רום מחכים לכם רגעים של חיבור – לאדמה, לאנשים, לעצמכם.

לינה בטבע עם כל הפינוקים
במתחם הגלמפינג של חוות רום תמצאו אוהלים מפוארים לזוגות ולמשפחות, עם נוף פנורמי עוצר נשימה, מיטות נוחות, פינות ישיבה בטבע, ואווירה של ריזורט כפרי רגוע ושלו. החופשה כאן היא גם טבע וגם נוחות – גם שקט וגם השראה.

מה בתפריט? Farm to Table אמיתי
בלב החווה שוכנת מסעדת הביסטרו של חוות רום – כשרה חלבית, בניצוחם של השף רונן וולדמן ובניהול שרון פרז ואמיר צמח בר. התפריט משתנה לפי העונה, מבוסס על תוצרת טרייה מהחווה ומהאזור – גבינות עיזים מיוחדות מהדיר שלנו, ירקות מהגן ירק האורגני, לחמים מהטאבון, עשבי תיבול ושמן זית מהגליל. חוויה של טריות, איכות וטעם – ממש כמו פעם, אבל עם נגיעה של סטייל.

שיקום, קהילה, חקלאות ואדם
חוות רום נולדה מתוך רצון לייצר חקלאות אחרת – כזו שמיטיבה עם האדמה, האדם והקהילה.
במקום פועל מפעל שיקום תעסוקתי מיוחד במינו – בו משתקמים מתמודדי נפש והלומי קרב, העובדים בענפי החווה השונים: גידול סוקולנטים, נגרות, חקלאות ומלאכת יד. העשייה המשותפת יוצרת תחושת בית, שייכות וריפוי – לכם ולאדמה.

חוויה לכל גיל
החווה מציעה סיורים מודרכים, טעימות גבינות, סדנאות ליקוט ובישול, סדנאות עץ וצמחים, פעילויות לילדים, טיפולי ספא בטבע, ומסלולי הליכה ביער הסמוך. תוכלו לבוא לשעה – או להישאר לסופ”ש שלם. כל ביקור ירגיש כמו לעצור את הזמן ולנשום לרווחה.

מוזמנים להתרגש איתנו
מנוף עוצר נשימה, מרגעים קרובים לאדמה, ממטעמים שנולדו מהלב.
כאן בחוות רום – החיבור לטבע הוא לא סיסמה. הוא דרך חיים.