- איזורים בגליל המערבי
טעמים, טבע, והשראה גלילית אמיתית – לכל הגילאים, בכל העונות
אנחנו מאמינים שכדי לחוות באמת מקום – צריך לגעת בו, להריח, לטעום וליצור.
לכן בחוות רום תמצאו מגוון פעילויות חווייתיות המפגישות בין אדם, אדמה, ותרבות גלילית עשירה: הסיורים והסדנאות מתקיימים לאורך השבוע בתיאום מראש ומתאימים לקבוצות, משפחות, מבקרים מזדמנים וגם אורחי הגלמפינג.
– סיור וטעימות גבינה
גינת הירק האורגנית, דיר העיזים, הבוסתנים והחממה השיקומית – סיור מלמד ומחבר עם הטבע, החקלאות והאדם. מתאים למשפחות, קבוצות וימי גיבוש בסיור תהנו מהצצה אל מאחורי הקלעים של המחלבה הארטיזנלית שלנו – מסע מרתק בין העיזים והמטבח חוץ, ולבסוף טעימה של גבינות עיזים מיוחדות אל מול נוף גלילי מרהיב.
– סדנת הכנת גבינה וכנאפה גלילי
חוויה מתוקה ומפתיעה לכל המשפחה! יחד נכין כנאפה אותנטית עם גבינת עיזים טרייה של החווה, על סאג’ לוהט – ונלמד סודות מהמטבח הערבי המקומי.
– סיורי חווה מודרכים
– סדנאות תוכן מתחלפות
מהרצאות על קיימות ועד סדנאות בישול בגליל – תכנים משתנים לפי עונה ומועדים מיוחדים.
צוות חוות רום בחרו לעבוד בחווה מתוך חיבור עמוק לערכים העומדים בבסיס העשייה החקלאית שלנו. כל אחת ואחד מאיתנו מביאים את עצמם אל המקום וכך הוא מתעצב בהתאם לחיבור בין הנפשות והסביבה. אנחנו בעשייה מתמדת בתחומי קיימות ואקולוגיה, ומבקשים להיטיב עם הטבע ולחיות קרוב לאדמה.