English- איזורים בגליל המערבי
בליבו של משק אופיר הוקמה בקתת עץ יפיפייה, בקתה זו נבנתה לראשונה בשנת 1840 בהרי האפלצ'ים בארה"ב על ידי מהגרת סקוטית. היא נקנתה ופורקה ע"י אלן רדלי, יהודי תושב האזור, הובאה ארצה ואוחסנה במשק אופיר לתקופה בת עשר שנים.
משפחת אופיר, קיבלה את האישור להקימה מחדש בעזרתו האדיבה .
בבקתה אווירה מיוחדת עם שקט ויופי של פעם וריח נעים מעצי האלון והערמון.
בכל שבוע בימים רביעי-שבת נפתחת מרפסת הבקתה וחורשת האקליפטוס שסביבה לחוויה ייחודית של טעימות. החוויה מורכבת משלוש טעימות יין לאדם ולצידן עם מבחר גבינות, לחם מחמצת ומטבלים. טעימות מתשעת סוגי הדבש היא לכולם.
חוויית טעימות יין עם גבינות ולחם- 75 ₪ לאדם
הדס וצביקה אופיר הקימו את המשק שלהם באלון הגליל ב-1985 ובו מכוורת, כרם ויקב. במקביל גידלו ארבעה ילדים שעד היום שותפים בעבודה במשק.
זמן גליל מערבי (ע"ר 580553659) שמה לה למטרה לקדם את תרבות היין והכהלים, האוכל, התוצרת המקומית, מלאכות היד, התרבות והאמנות בשילוב תרבות הטיול באזור, על נופיו המרהיבים המחברים בין ההר לים, פסיפס אנושי המורכב משלל דתות, עדות ומגזרים, היסטוריה ומורשת, מוקדי תיירות וסיפורים גליליים ומפגש בלתי אמצעי בין המטיילים והאנשים היוצרים באזור, הסיפורים שלהם והחלום שהגשימו.
