- איזורים בגליל המערבי
אם ברצונכם ליהנות מלינה שקטה ומפנקת ולהתעורר לנוף הררי משכר, אז זה המקום.
חדרי הבוטיק, ובית הקשתות של שאטו דה רואה הם אופציה נהדרת למבקרי המסעדה והבר שמעוניינים להמשיך את החוויה שלהם בשָׁאטוֹ, וליהנות מלינה חלומית.
בתאום מראש, האורחים יכולים גם לקבל את הסיור המודרך של השָׁאטוֹ, לרבות ירידה למרתף הארכיאולוגי.
במקום מוצעים שלוש יחידות אירוח; שני חדרים זוגיים מפנקים, הממוקמים מעל למפעל היין הפרנקי (הצלבני) ומשלבים את הפינוק המודרני עם האווירה המיוחדת של המקום. נוסף על שני החדרים קיים בית קשתות עתיק ששומר בפנים המבצר. בעתיד אמורים להיפתח עוד יחידות אירוח כך שהחוויה במקום מזכירה אירוח במבצרים אירופיים עם הבדל קטן שזה בכפר גלילי.
סלמה עסאף, תושבת הכפר מעיליא, חובבת עתיקות מושבעת ובוגרת החוג להיסטוריה, התחילה לפני כשני עשורים את מפעל חייה עם בעלה לביב עסאף ז"ל ובני משפחתם. יחד הקימו את שאטו דה רואה- בר, מסעדה ומקום אירוח.
שָׁאטוֹ דֹה רוּאָה ממוקם בתוך בניין היסטורי המחובר למבצר צלבני מהמאה ה- 12 לספירה, אשר נבנה על-ידי המלך בולדווין השלישי על מנת לשרת כמצודה.
שאטו דה רואה מציעה לכם חוויה בלתי נשכחת. המקום מחבר בין המטבח האיטלקי, קסם כפרי, היסטוריה, והכנסת אורחים לבבית.
סלמה עסאף מספרת שמתוך גינת הבית שבו התגוררה היתה תמיד צופה לעבר הקירות העתיקים וחולמת להחיות את הישן , להעביר אליהם חלק מהעתיקות שאספה כל חייה ולארח שם.