בראנצ’ דרוזי וסיפור אישי מעורר השראה במסעדת נור

בסמה הנו, הבעלים של מסעדת נור ואשה מעוררת השראה מזמינה אתכן.ם לבראנץ’ דרוזי מפנק בלב הכפר הציורי ג’וליס. הארוחה כוללת מפגש אישי מרגש עם אישה יוצאת דופן, אלמנת צה”ל, שהצליחה כנגד כל הסיכויים להקים עסק מצליח ומתחילת המלחמה לא מפסיקה לפעול למען חיילי צה”ל. בזכות פועלה אף הוזמנה להדליק משואה ביום העצמאות ה-76 למדינת ישראל.

בתפריט הבראנץ’:
סלט פתוש עם גבינה טבעונית, לבנה טבעונית, טחינה, חומוס, סלט באבה גנוש (סלט חצילים בטחינה), מנקיש (פיתה עם זעתר ועם פלפלים), חביתה או שקשוקה לבחירה, ולקינוח קפה שחור ומעמולים בעבודת יד.

“נור” היא מסעדה מעוצבת דרוזית גלילית וכשרה. ב”נור” ארוחות בוקר, צהריים, ערב ובראנצ’ים דרוזיים מצוינים המבוססים על ירקות ועשבי תיבול טריים וטעמים מקומיים, אוכל ביתי מסורתי, חומרי גלם מקומיים, וירקות טריים הגדלים בכפר ובסביבתו. בסמה, אלמנת צה”ל, הקימה את המקום עם הרבה אמונה והרבה שמחת חיים והוא נקרא על שם בנה – נור.

מחיר: 70 ש”ח לאדם כולל ארוחה וסיפור

כשר