English- איזורים בגליל המערבי
נור היא מסעדה דרוזית גלילית, שהוקמה על ידי בסמה הנו במרכז הכפר ג'וליס.
בסמה היא אלמנת צה"ל שהקימה את המקום עם הרבה אמונה והרבה שמחת חיים והוא נקרא על שם בנה- נור.
המסעדה המעוצבת מציעה חוויה של ארוחה מפנקת בתוך כפר דרוזי.
המקום מגיש ארוחות בוקר, צהריים וערב, המבוססות על הטעמים המקומיים ומוגשות בכלים מסורתיים.
המטבח מבוסס על אוכל ביתי מסורתי, חומרי הגלם מגיעים מגידולים מקומיים, מהקצב המקומי ואת הירקות מגדלים בכפר או בסביבתו.
המקום מציע תפריט מסורתי שבמסגרתו תוכלו להתלבט בין ארוחות בוקר דרוזיות שכוללות מגוון מנות כגון סלט פתוש, חומוס שמוכן במקום, סלט באבא גנוש, כדורי לבנה ופיתה דרוזית במילוי מיוחד לצד השקשוקה של המקום.
תוכלו גם להתפנק עם ארוחת טעימות להמשך קריאה
נור היא מסעדה דרוזית גלילית, שהוקמה על ידי בסמה הנו במרכז הכפר ג'וליס.
בסמה היא אלמנת צה"ל שהקימה את המקום עם הרבה אמונה והרבה שמחת חיים והוא נקרא על שם בנה- נור.
המסעדה המעוצבת מציעה חוויה של ארוחה מפנקת בתוך כפר דרוזי.
המקום מגיש ארוחות בוקר, צהריים וערב, המבוססות על הטעמים המקומיים ומוגשות בכלים מסורתיים.
המטבח מבוסס על אוכל ביתי מסורתי, חומרי הגלם מגיעים מגידולים מקומיים, מהקצב המקומי ואת הירקות מגדלים בכפר או בסביבתו.
המקום מציע תפריט מסורתי שבמסגרתו תוכלו להתלבט בין ארוחות בוקר דרוזיות שכוללות מגוון מנות כגון סלט פתוש, חומוס שמוכן במקום, סלט באבא גנוש, כדורי לבנה ופיתה דרוזית במילוי מיוחד לצד השקשוקה של המקום.
תוכלו גם להתפנק עם ארוחת טעימות דרוזית או צמחונית, סט סלטים דרוזי גלילי שכולל מנות כגון סלטי פתוש , תבולה וסלט באבא גנוש שמוגשים לצד פיתה דרוזית,
בין עלי גפן מסורתיים, מנסף חגיגי, פלטת ממולאים וכ"ו. יש גם תפריט לילדים ולאוהבי הבשר.
את הארוחה תוכלו לקנח עם טעם של הקפה השחור מהפינג'אן לצד קינוח מסורתי של לילות בירות, מעמולים של בסמה או צלחת בקלאווה .
אם יהיה לכם מזל, תוכלו גם לפגוש את בסמה ולשמוע את סיפורה.
ניתן להזמין גם ארוחות לקבוצות או משפחות הכוללות מפגש עם בסמה שתחלוק את סיפורה האישי.
זמן גליל מערבי (ע"ר 580553659) שמה לה למטרה לקדם את תרבות היין והכהלים, האוכל, התוצרת המקומית, מלאכות היד, התרבות והאמנות בשילוב תרבות הטיול באזור, על נופיו המרהיבים המחברים בין ההר לים, פסיפס אנושי המורכב משלל דתות, עדות ומגזרים, היסטוריה ומורשת, מוקדי תיירות וסיפורים גליליים ומפגש בלתי אמצעי בין המטיילים והאנשים היוצרים באזור, הסיפורים שלהם והחלום שהגשימו.
