English- איזורים בגליל המערבי
נור היא מסעדה דרוזית גלילית, שהוקמה על ידי בסמה הנו במרכז הכפר ג'וליס.
בסמה היא אלמנת צה"ל שהקימה את המקום עם הרבה אמונה והרבה שמחת חיים והוא נקרא על שם בנה- נור.
המסעדה המעוצבת מציעה חוויה של ארוחה מפנקת בתוך כפר דרוזי.
המקום מגיש ארוחות צהריים וערב, המבוססות על הטעמים המקומיים ומוגשות בכלים מסורתיים.
המטבח מבוסס על אוכל ביתי מסורתי, חומרי הגלם מגיעים מגידולים מקומיים, מהקצב המקומי ואת הירקות מגדלים בכפר או בסביבתו.
תוכלו להתפנק עם ארוחת טעימות דרוזית או צמחונית, סט סלטים דרוזי גלילי שכולל מנות כגון סלטי פאטוש , תבולה וסלט בבה גנוש שמוגשים לצד פיתה דרוזית,
בצהריים או בערב תוכלו לבחור בין עלי גפן מסורתיים, מנסף חגיגי של טלה או להמשך קריאה
נור היא מסעדה דרוזית גלילית, שהוקמה על ידי בסמה הנו במרכז הכפר ג'וליס.
בסמה היא אלמנת צה"ל שהקימה את המקום עם הרבה אמונה והרבה שמחת חיים והוא נקרא על שם בנה- נור.
המסעדה המעוצבת מציעה חוויה של ארוחה מפנקת בתוך כפר דרוזי.
המקום מגיש ארוחות צהריים וערב, המבוססות על הטעמים המקומיים ומוגשות בכלים מסורתיים.
המטבח מבוסס על אוכל ביתי מסורתי, חומרי הגלם מגיעים מגידולים מקומיים, מהקצב המקומי ואת הירקות מגדלים בכפר או בסביבתו.
תוכלו להתפנק עם ארוחת טעימות דרוזית או צמחונית, סט סלטים דרוזי גלילי שכולל מנות כגון סלטי פאטוש , תבולה וסלט בבה גנוש שמוגשים לצד פיתה דרוזית,
בצהריים או בערב תוכלו לבחור בין עלי גפן מסורתיים, מנסף חגיגי של טלה או פרגיות , פלטת ממולאים או מדליוני פילה עגל ולברק מטוגן .
את הארוחה תוכלו לקנח עם טעם של הקפה השחור מהפינג'אן לצד קינוח מסורתי של לילות בירות , צלחת בקלאווה או עוגת שוקולד חמה.
אם יהיה לכם מזל, תוכלו גם לפגוש את בסמה ולשמוע את סיפורה.
בסיום הארוחה תוכלו לסור אל חנותו של קולה הקפה הצמוד ולהתרשם ממכשירי בית הבד העתיק שהיה במקום.
ניתן להזמין גם ארוחות לקבוצות או משפחות הכוללות מפגש עם בסמה שתחלוק את סיפורה האישי.
זמן גליל מערבי (ע"ר 580553659) שמה לה למטרה לקדם את תרבות היין והכהלים, האוכל, התוצרת המקומית, מלאכות היד, התרבות והאמנות בשילוב תרבות הטיול באזור, על נופיו המרהיבים המחברים בין ההר לים, פסיפס אנושי המורכב משלל דתות, עדות ומגזרים, היסטוריה ומורשת, מוקדי תיירות וסיפורים גליליים ומפגש בלתי אמצעי בין המטיילים והאנשים היוצרים באזור, הסיפורים שלהם והחלום שהגשימו.
