ערב וינאי ביקב לטם: מארחים את השף איתן קיזלר

לערב אחד המטבח של יקב לטם נוסע לוינה.
שף איתן קיזלר, שף וקונדיטור עם יותר מ־30 שנות ניסיון ורקע עמוק במטבח האירופי ובקונדיטוריה הווינאית, מגיע להתארח במטבח היקב עם תפריט מיוחד שנבנה במיוחד לערב.
בתפריט יפגשו קלאסיקות מהמטבח האוסטרי והווינאי – שניצלים פריכים, גולאש, שפצלה, מנות פתיחה וקינוחים וינאיים – לצד יינות יקב לטם.
קיזלר מגדיר את המטבח שלו כ־Artisan: מטבח של בעל מלאכה, שבו חלק גדול מהמנות, הרטבים, הבצקים והקינוחים נעשים בעבודת יד. בערב הזה הגישה הזאת תפגוש את היין האורגני והאירוח של יקב לטם.
זו אינה ארוחת טעימות עם תפריט קבוע: האורחים מזמינים שולחן ובוחרים בעצמם מנות מתוך התפריט המיוחד של הערב, כך שאפשר להגיע לארוחה מלאה או לחלוק כמה מנות לצד בקבוק יין.
ערב אחד בלבד, בשני סבבי ישיבה ובהזמנה מראש.

האירוח מתקיים בשני גלי הגעה:
18:00-19:00 | 20:30-21:30
משך הישיבה לכל הזמנה: כשעתיים

האירוע אינו מבוסס על רכישת כרטיס אלא על הזמנת שולחן מראש באתר היקב.

מחיר: לפי הזמנה במקום – כל אחד מזמין ומשלם בנפרד על המנות שיבחר מתוך התפריט המיוחד, יינות ומשקאות מוזמנים בנפרד מתפריט היקב.