English- איזורים בגליל המערבי
ערב חוויתי ומיוחד ביקב לטם, בשיתוף מחלבת “פלורה גבינות משגשגות”.
סדנה ייחודית החוקרת את עולם השילובים בין יין לגבינות – חמישה יינות נבחרים של יקב
לטם לצד חמש גבינות בוטיק ממחלבת פלורה.
בליווי היינן של יקב לטם והגבן של מחלבת פלורה, נצא למסע חושי מעמיק:
הכרות עם קשת הטעמים והריחות – מתוק, מריר, מלוח ואוממי.
הצגת כל גבינה לעומק: תהליכי ייצור, תסיסות, הבשלה ויישון.
לצד כל גבינה תוגש חצי כוס יין מותאם, ליצירת שילובים מפתיעים שמדגישים הדדית את עולמות הטעם.
לחם טרי יוגש לאורך כל הערב.
בתום הסדנה – הטבה מיוחדת לרכישת יינות למשתתפים בלבד.
לאחר הסדנה ניתן להישאר לארוחת ערב ביקב (בהזמנה נפרדת).
מחיר: 150 ש”ח לאדם כולל טעימות יין וגבינות
הערות: מגיל 18 ומעלה בלבד | הרשמה מראש | תשלום בסוף האירוע | נדרש פיקדון לשמירת מקום
בעל רשת מרפאות וטרינריות אשר גדל בעולם החקלאות והחליט לשלב את אהבתו ליין ולאירוח ואת הרצון להביא את צורת העבודה האורגנית לקדמת הבמה, ונכנס כבעלים שותף ביקב אמפורה וביקב לטם אורגני.
