English- איזורים בגליל המערבי
הנביולו, שגדל בכרם צבעון למרגלות הר מירון בגליל העליון, מספר עבורנו את הסיפור של יקב לטם: החיבור למקום, האג׳נדה הייננית שלנו והאמונה שלנו לגבי היינות שכדאי לייצר ולשתות בישראל.
לכבוד השקת בציר 2022 נפתח מהדורות מוגבלות של נביולו משנים שונות, ונבנה מסלול טעימות מיוחד סביב הזן. לצד הנביולו נטעם גם יינות נוספים שבהם הוא מקבל ביטוי, בהם הרוזה, הפט־נט האדום ובלנדים נוספים.
את הערב ילוו ספיישלים מהמטבח האיטלקי, שנוצרו במיוחד כדי להשתלב עם היינות, לצד התפריט הרגיל של היקב.
ערב חד־פעמי לחובבי יין, למי שרוצה להעמיק בזן יוצא דופן ולמי שפשוט מחפש ערב קיץ טעים ומעניין ביקב.
מחיר: 80 ש”ח לאדם עבור מסלול טעימות. הזמנת אוכל מתפריט היקב – בנפרד.
בעל רשת מרפאות וטרינריות אשר גדל בעולם החקלאות והחליט לשלב את אהבתו ליין ולאירוח ואת הרצון להביא את צורת העבודה האורגנית לקדמת הבמה, ונכנס כבעלים שותף ביקב אמפורה וביקב לטם אורגני.
