English- איזורים בגליל המערבי
גלו את הקסם של בישול ערבי ביתי מסורתי עם מימי חטיב בלב העיר העתיקה של עכו.
בבית אלפראשה היפהפה בין סמטאות עכו העתיקה, מימי תלמד אתכם את המתכונים היקרים לה בחוויה מעשית שלא תשכחו. בין אם אתם טבחים מנוסים ובין אם סתם סקרנים — אתם מוזמנים לשולחן שלנו.
תפריט:
• עיגה — קציצות כרובית מטוגנות עם בצל ותבלינים
• קובה צמחונית
• ממולאים
• סלט עונתי
• קינוח: בסבוסה
מחיר: 325 ש”ח לאדם, כולל סדנה וארוחה
“היוזמה שלנו מבוססת על שני רעיונות עיקריים:
ראשית, להעצים את הנשים המקומיות בעכו, שרובן עקרות בית.
שנית, סדנאות הבישול שמעבירות נשים מקומיות הן הזדמנות להכיר יותר מקרוב את חיי היומיום ואת צורת החיים והמנהגים של המקומיים בעכו העתיקה.
