English- איזורים בגליל המערבי
אני מזמינה אתכם לסדנת אירוח שהיא חגיגה של צבע, טעם ויצירה – אצלי בבית, בקיבוץ בית העמק שבגליל המערבי.
אמנות האירוח בסטייל החדש שלי מביאה למטבח שילוב קצת אחר – בשרים, דגים והמון ירקות וחומרי גלם עונתיים, ללא מוצרי חלב, עם טעמים מגוונים, חדשים ומפתיעים.
נפתח בקבלת פנים מפנקת עם מאפים חמים מהתנור, מטבלים, משהו מרענן לשתות ומשהו מתוק ליד.
ומשם נכנסים יחד למטבח.
נחתוך, נבשל, נצלה, נתבל ונטעם. נעבוד עם חומרי גלם טובים ועונתיים, נכיר שילובים חדשים וניצור יחד מנות צבעוניות, מלאות טעם וכאלה שכיף להגיש למרכז השולחן.
הסדנה בנויה מתוך יצירתיות, עונתיות והשראה, עם טכניקות ורעיונות שאפשר לקחת הביתה ולהכניס למטבח ולאירוח שלכם.
בסיום כל מה שהכנו מתחבר לשולחן אחד גדול ומלא שפע. נפרוש מפה, נערוך, נגיש ונשב יחד לארוחה.
אוכל טוב, ידיים עובדות, יצירה משותפת ושולחן שמחבר את הכול יחד.
כל משתתף ומשתתפת יקבלו בסיום חוברת מתכונים מהסדנה, כדי להמשיך לבשל, ליצור ולארח גם בבית.
מחיר: 430 ש”ח לאדם
תמיד אהבתי לבשל ולאפות. אחרי שילדתי את ביתי הרביעית וסיפור הקורונה נחת על העולם, החלטתי לעזוב את החינוך האנתרופוסופי וללכת אחרי הלב המשתוקק לארח א.נשים ולתת חוויה ואווירה שאני כל כך אוהבת במטבח הפרטי שלי.
