English- איזורים בגליל המערבי
ארוחת בוקר גלילית בחצר ביתם של דודי ודניאלה, הנושק לחוף נהריה, ומיד אחריה נתחיל בסדנת בישול מהנה וחווייתית בהנחיית דודי ודניאלה. נלמד טכניקת בישול בכלי ברזל ובשיטות כמו של פעם, נאפה פיתות ביתיות ומגוון קישים בשיטה כפרית, נכין מגוון סוגי ממולאים ברוטב ארומטי, סלטים עונתיים, מקלובה צמחונית וצבעונית ועוד (בחורף נתפנק בקדירות מיוחדות).
בתום הסדנה נניח לארוחה להתבשל לאיטה ונצא לנסיעה משותפת לכפרים הדרוזים בגליל המערבי לסיור קולינרי הכולל טעימות והכרת חומרי הגלם הייחודים לאיזור ולעונה. בתום הסיור נשב לארוחת שחיתות מפנקת בשלל טעמים, צבעים ומנות בלתי נשכחות, כולן מעשה ידינו להתפאר.
380 ₪ לאדם. מינימום 6 משתתפים בתיאום מראש.
דניאלה ודודי מלאי תשוקה ואהבה לאוכל מקומי ולאנשים, ומזמינים אתכם להצטרף אליהם למסעות קולינריים שהם עונג צרוף של טעמים מראות וריחות ברחבי הגליל המערבי.
זמן גליל מערבי (ע”ר 580553659) שמה לה למטרה לקדם את תרבות היין והכהלים, האוכל, התוצרת המקומית, מלאכות היד, התרבות והאמנות בשילוב תרבות הטיול באזור, על נופיו המרהיבים המחברים בין ההר לים, פסיפס אנושי המורכב משלל דתות, עדות ומגזרים, היסטוריה ומורשת, מוקדי תיירות וסיפורים גליליים ומפגש בלתי אמצעי בין המטיילים והאנשים היוצרים באזור, הסיפורים שלהם והחלום שהגשימו.
