מראש הנקרה אל חניתה

מחלבת אלטו היא מחלבת בוטיק כפרית ומשפחתית, בית קפה עם מעדניה ומאפיה. באלטו מייצרים את הגבינות מחלב עזים גלילי משובח, בשיטות עבודה מסורתיות, המקובלות באזורים הכפריים באירופה. במחלבה ישנו דגש על קו בריאותי לצד גבינות גורמה עשירות. בנוסף תוכלו להנות מארוחות בוקר וצהריים עשירות ומפנקות.

המקום נגיש וכשר

עוד על מחלבת אלטו

המשיכו על כביש 4 לכיוון צפון עד לפנייה שמאלה לחוף בצת ואכזיב. כשנוסעים לאורך החוף מגיעים לרצועת החוף הכי יפה בארץ. מפרצי ים כחולים ונקרות סלע, רכסי כורכר וצמחים נדירים, אתרי הטלה של צבי ים, שרידי העיר המקראית אכזיב וחוף רחצה בברכות ים – כל אלה מחכים לכם בחוף אכזיב. אורך החוף חמישה ק”מ, והוא נוגע ברכס הסולם היורד היישר אל הים. לאחר רצועת אכזיב מגיעים לחופי בצת בהם הרחצה חינם אבל הכי מומלץ להיכנס לחוף בננה ביץ’, חוף מסודר עם מציל, או לפארק הלאומי אכזיב הנמצא 5 דק’ בהמשך הכביש.

אם תמשיכו לנסוע לאורך הכביש המקביל לחופים תגיעו אל שמורת הטבע ראש הנקרה.

שמורת הטבע ראש הנקרה זוהי שמורת טבע ייחודית, הנמצאת בקצהו הצפוני של חוף הים התיכון של ישראל ומצוידת במצוק תלול היורד לתוך הים התיכון ובחוף הים המפורץ שלו. הנקרות מצטיינות ביופי ייחודי, חילופי צבעים בשעות היום השונות ועם חילופי העונות. הנקרות מופיעות במיטבן בשעות השקיעה ובעת סערה. אורך מסלול הנקרות הטבעיות הוא כ-200 מטר.

המשיכו לקיבוץ ראש הנקרה וסיימו את היום בקינוח מפנק בתושה בייקרי.

שחף אברהם ותומר סויסה הם חברים מהצפון שעבדו יחד. לאחר הרבה שנים של הבנה וניסיון, החליטו השניים להגשים את חלומם המשותף ופתחו את תושה. תומר, שלמד אצל הנס וגלית ברטלה, אצל סטלה וגם עשה סטאז’ בצרפת, יוצר עוגות ומאפים שהם יפים לא פחות מאשר טעימים. המקום מעוצב באקלקטיות נעימה, כולל בר המורכב מאופניים שהשניים פירקו ובנו מחדש. ונמצא מול חוף אכזיב.

עוד על תושה בייקרי

לאחר הביקור המפנק בתושה בייקרי, חזרו לכביש 4 עד לפנייה שמאלה לכביש 899 ומשם המשיכו עד לפנייה לחניתה, שם תוכלו לבקר ביער חניתה וליהנות מפינת חמד בחיק הטבע.

יער חניתה פרוס במורדות הרי הגליל המערבי על פני שטח של יותר מ-2,300 דונם ובגובה של 100-400 מטר מעל פני הים. קק”ל רכשה את אדמות חניתה, שנוסדה במבצע “חומה ומיגדל” בשנת 1938. מסביב לחניתה תחתית נטעה קק”ל את היער, המשתרע מחניתה ועד לעיירה שלומי. בחלקו העליון של היער ניצב דגם משוחזר של אתר חומה ומיגדל וחניון המותאם גם למוגבלים בתנועה.
חניון פיקניק נוסף נמצא בקצה התחתון של היער, סמוך לשלומי.

עוד על יער חניתה

תמרה עוסקת ומתמחה מעל 20 שנה ברוקחות טבעית ובהכנת מרקחות קלאסיות עתיקות יומין, הן איורוודיות והן מערביות ושילוב ביניהן.

הרוקחות של תמרה נעשית בעבודת יד, בכמויות קטנות ובתנאים אופטימליים, מה שמבטיח את האיכות והיעילות של כל מוצר. כל פריט מכיל 100% חומרים טבעיים ופעילים בלבד, ובכך פועל בצורה ממוקדת ויעילה.

בחנות הבוטיק ”תמרה הרבס” בחניתה אפשר ליהנות מהסבר והדגמה של הכנת משחה מצמחים, להתרשם מהחנות המציעה מרקחות טבעיות, תוספים ומשחות מרפא, ואף להזמין טיפולי גוף בהשראת האיורוודה, שיטה עתיקה מרפאת ומרעננת.