English- איזורים בגליל המערבי
מול הים של אכזיב, בין עצי האקליפטוס וריח המאפים הטריים, נולדה לפני עשור תושה – בית של אוכל, אפייה ואירוח שנבנה מתוך אהבה אמיתית לאנשים.
מה שהתחיל בשנת 2016 כחלום משותף של תומר סויסה ושחף אברהם, שני חברים מהגליל שחלקו תשוקה לאוכל ולעשייה, הפך עם השנים לאחד ממקומות האוכל האהובים בגליל המערבי. מקום שאליו מגיעים לקפה של בוקר, לארוחה מול הים, למפגש משפחתי, למגש אירוח לאירוע או פשוט בשביל לקחת הביתה מאפה טוב או עוגה לשבת.
העשייה בתושה נשענת על חומרי גלם איכותיים, עבודת יד, חיבור לעונות השנה והרבה תשומת לב לפרטים הקטנים. מאפים, כריכים, סלטים, קינוחים, אירועים ומגשי אירוח – כולם נולדים מתוך אותה תפיסה פשוטה: אוכל טוב להמשך קריאה
מול הים של אכזיב, בין עצי האקליפטוס וריח המאפים הטריים, נולדה לפני עשור תושה – בית של אוכל, אפייה ואירוח שנבנה מתוך אהבה אמיתית לאנשים.
מה שהתחיל בשנת 2016 כחלום משותף של תומר סויסה ושחף אברהם, שני חברים מהגליל שחלקו תשוקה לאוכל ולעשייה, הפך עם השנים לאחד ממקומות האוכל האהובים בגליל המערבי. מקום שאליו מגיעים לקפה של בוקר, לארוחה מול הים, למפגש משפחתי, למגש אירוח לאירוע או פשוט בשביל לקחת הביתה מאפה טוב או עוגה לשבת.
העשייה בתושה נשענת על חומרי גלם איכותיים, עבודת יד, חיבור לעונות השנה והרבה תשומת לב לפרטים הקטנים. מאפים, כריכים, סלטים, קינוחים, אירועים ומגשי אירוח – כולם נולדים מתוך אותה תפיסה פשוטה: אוכל טוב הוא אוכל שמחבר בין אנשים.
אולי בגלל זה תושה מעולם לא הייתה רק מאפייה או בית קפה. היא פינת גן עדן, שמארחת בכל יום אנשים מכל רחבי הארץ לכמה רגעים של נחת בגליל המערבי.
