ולנטיין ביקב פלך

יקב פלך בבעלות קיבוץ פלך, קיבוץ צעיר בו חבריו משתייכים לקבוצות שונות הפועלות יחד ולחוד ומקדמים ערכים משותפים לחברה טובה יותר. איתי ביי, יינן היקב, הביא עימו ידע מקצועי מצרפת וניסיון מיקבי הגליל, ויחד יצרו בית ליינות ים תיכוניים, בתסיסה טבעית, בגישה של “כמה שפחות התערבות – יותר אמת”.