English- איזורים בגליל המערבי
יקב פלך מזמין אתכן.ם לסיור ליקוט, סדנת בישול ויין בוטיק משובח באווירה חורפית מול נוף פנורמי שאין בשום מקום אחר.
יקב פלך, שחזון הקמתו היה חיבור בין אדם לאדמה, מזמין אתכן.ם לאירוע חווייתי עם הלקט ו”איש היער” שחף פתישי. שחף “גנן יער” בהכשרתו ואיש טבע בהווייתו ייקח אותנו, לאחר הסבר רקע לסיור ליקוט בטבע שמקיף את היקב. במהלך הסיור נלמד על צמחי מאכל שונים שניתן ללקט בטבע הישראלי באופן כללי והגלילי בפרט.
לאחר סיור הליקוט נשוב למרכז המבקרים לסדנת בישול בה נלמד לבשל מתכונים של הלקט בשילוב היינות המצוינים של היקב.
בסיום הסדנה נאכל את פרי עמלנו.
מחיר: 120 ש”ח לאדם | 80 ש”ח לילד (לאחים תינתן הנחה) | לאורך הסדנה ניתן לרכוש ממוצרי מרכז המבקרים ולהעשיר את החוויה.
הערות: הסדנה תתקיים בכל מזג אוויר, מומלץ לבוא בלבוש חם.
יקב פלך בבעלות קיבוץ פלך, קיבוץ צעיר בו חבריו משתייכים לקבוצות שונות הפועלות יחד ולחוד ומקדמים ערכים משותפים לחברה טובה יותר. איתי ביי, יינן היקב, הביא עימו ידע מקצועי מצרפת וניסיון מיקבי הגליל, ויחד יצרו בית ליינות ים תיכוניים, בתסיסה טבעית, בגישה של “כמה שפחות התערבות – יותר אמת”.
