- איזורים בגליל המערבי
חורף גלילי בקערה אחת.
אירוע מסדרת מפגשי חורף אינטימיים, המחברת בין מורי דרך מקומיים מרתקים, אוכל ביתי וחם מהלב, ומפגש אנושי בלוקיישנים הכי יפים של הגליל – בכל שבוע, במקום אחר – “מרקים וסיפורים בגליל”.
נפגש בלב עכו העתיקה, במתחם המרהיב ”בית אלפראשה”, נהנה ממרק חם מהמטבח העכואי ונשמע סיפורים מרתקים על עכו בתקופת המנדט מפי מורת הדרך ד”ר שלי אן פלג.
מה בתכנית?
13:00-13:15 – קבלת פנים חורפית
13:15-14:30 – מרקים וסיפורים מפי ד”ר שלי אן פלג והמבשלת מימי חט’יב
14:30 – מפגש ושיחה חופשית – הזמן שלכם לשאול, לשוחח, להכיר
מה בתפריט?
*מרק עדשים עשיר עם תיבול מיוחד
*מרק פריקי מיוחד
*לחם עבודת יד אפוי במקום
*חומוס עם טחינה
*מטבל חצילים שרופים עם טחינה
*מטבוחה עגבניות מבושלות עם תבלינים וחריף
מה הסיפור?
ד”ר שלי אן פלג: קצין המשטרה הבריטי אדווין ג’. בריאנט, שכונה “אבו־ג’ורג’”, או ‘אביר הגליל’, פעל בגליל ובצפון הארץ בתקופת המנדט. הוא היה המפקד הבריטי הראשון של כלא עכו, והיה מפורסם כמי שנלחם בכנופיות מבריחים ושודדים והחזיר את תחושת ביטחון לעיר. דאגלס דאף, גם הוא קצין בריטי, כתב עליו ספר ובו תיאורים מקסימים על עכו בתקופת המנדט; מימי חט’יב תספר על תקופת הילדות של אמה, שמשפחתה היא משפחה מאוד שורשית בעכו העתיקה.
מחיר: 130 ש”ח לאדם כולל שני סוגי מרקים עם לחם ומטבלים, משקה חם, סיפור מרתק וכירבולית אישית במתנה – תזכורת קטנה מהאירוע המיוחד הזה.
שמרו לעצמכם מקום בחוויה הזו – מספר המקומות מוגבל והכניסה ברכישת כרטיס מראש בלבד
כשעלתה שלי אן פלג לארץ בשנת 74, ההורים שלה לקחו אותה למצדה ושם היא שמעה בפעם הראשונה על יגאל ידין ואריכאולוגיה והצהירה שהיא רוצה להיות כמוהו. שם נסללה הדרך לחקר המורשת והארכיאולוגיה.