מה פורח, איפה ומתי. כל מה שרציתם לדעת על פריחות בגליל המערבי

מרץ אפריל

קידה שעירה
שיח קוצני. בקיץ הוא מבטל שטחי מרעה גדולים בגלל הקוצים שלו והרועים לא רואים אותו בעין יפה. לעומת זאת בתקופה הזאת הוא בשיח פריחתו, עם צהוב בוהק וריחני. במקרא, הוא מוזכר כאחד מצמחי הבושם שהיו מביאים לבית המקדש.
מקומות פריחה: משטחים פתוחים ברחבי הגליל.
טיפ: אם אתם מאלה שאוהבים להכין ריבות יש העושים מפרחי הקידה השעירה ריבות משובחות. 

 

סחלבים ודבורניות.
קיימים 15 סוגי סחלבים, ואחד מהם הוא הדבורנית.
מאיפה השם? הדבורנית מדמה נקבה של דבורה. הזכרים הלהוטים מגיעים בהתלהבות רבה ומאבקים את הפרח.
לא סתם נחשבת הדבורנית לפרח חקיין ופורחת במרץ בסביבות חג פורים…
סוג נוסף הוא סחלבן החורש. גם הוא פרח חקיין שמחקה לוטם מרווני לבן. גם כאן הדבורים לא שמות לב לקטנות ומגיעות אליו בהתלהבות רבה בעיקר בגלל צבעו הבוהק.
מקומות פריחה: המסלול המדהים בין חורבת תפן לירכא.
מה יש ליד: מומלץ לעצור למנוחה ושתיית יין טוב ביקב כישור שבכישורית. אפשר גם לבקר ביקב שטרן שבקיבוץ תובל – בתיאום מראש.

לוטם מרווני ושעיר – בצבעים לבן וורוד.
מקומות פריחה: במסלול פארק הסלעים ולאורך נחל כזיב. וכמובן גם בקיבוץ לוטם, כי אם שם לא, אז איפה?
מה יש ליד: בקיבוץ לוטם מחכים לכם יקב לטם שהוא יקב אורגני ומחלבת שירת רועים – בית לגבינות. שבו לנוח מול הנוף המרהיב ותהנו מהמטעמים שהם מציעים.

נורית המים
צמח שגדל בשלוליות ובריכות רדודות.
מקום פריחה : רמת דלתון באזור גוש חלב. רמת דלתון ברובה היא מקום בזלתי, ולכן המים לא נספגים ונוצרות שלוליות חורף שמחזיקות זמן רב.
ליד גוש חלב תוכלו למצוא שלולית חורף גדולה ומדהימה עם הרבה נוריות מים.
טיפ: מסתובבים באזור גם עדרי צבאים. מראה פסטורלי בפני עצמו.

אדמונית החורש
הפרח הנדיר ביותר בארץ ואחד הגדולים בטבע.
מקומות פריחה: אדמונית החורש פורחת רק בשביל האדמוניות בהר הלל ליד בית ג'ן בין סוף מרץ לאמצע אפריל.
זהו פרח מוגן אז מותר רק לצלם!
מה יש ליד: בבית ג'ן בקרו ב "איה נטורל" מפעל משפחתי מקומי לייצור קוסמטיקה טבעית. אפשר גם לעשות סדנאות בהזמנה מראש. מסעדת אלערישה בכפר ראמה. אוכל ערבי מעולה, מול נוף עוצר נשימה ואווירה נהדרת.

מישויה פעמונית
פורח באפריל מאי. גם הפרח הזה נדיר מאד בארץ, נחשב לפרח מוגן וגדל רק בגליל. הוא נקרא על שם הבוטנאי אנדרי מישו שגילה אותו לראשונה במסעותיו במזרח התיכון במאה ה 18.
מקומות פריחה: מורדות נחל כזיב ונחל שעל. וגם בדרך למושב שתולה תוכלו לראות ממנו הרבה בצידי הדרך.
מה יש ליד: בתיאום מראש, ממליצים על ארוחה מושלמת אצל שולה משתולה, אוכל ביתי מהמטבח הכורדי. חוויה קולינרית ואנושית.
ובאותה הזדמנות, אל תפספסו את החומה המצויירת בשתולה.

חוטמית זיפנית
שם הפרח אמנם לא מבטיח גדולות ונצורות, אבל כולכם מכירים את הפרחים הגבוהים והמרשימים, עם הפרחים הסגולים וורודים שבראשם שפורחים בצידי הדרכים.
טיפ: נוזל הצמח משמש כריפוי לפצעים, כוויות ודלקות.

מרווה משולשת
שיח מדהים ורב מעללים עם הרבה איכויות רפואיות. פורח בין מרץ ליוני, תלוי במזג האויר.
מקומות פריחה: בעיקר באזורים פתוחים, כמו לאורך נחל געתון ויער חניתה.
טיפ: לעלים יש ריח נהדר!!! תביאו אתכם מים רותחים ותהנו מכוס תה עם עלי מרווה. מומלץ!
מה יש ליד: מזקקת יוליוס בקיבוץ חניתה. ניתן לבקר במקום בתיאום מראש. מיקה – בית קפה קונדיטוריה בקיבוץ אילון,

---

מאי יוני
אפון קיפח.
הידעתם שמשמעות המילה קיפח היא גבוה? ואכן האפון הקיפח מגיע לגובה של 2 מטרים! פורח בצבעים של ורוד וסגול.
מקומות פריחה: ברחבי הגליל
טיפ: מכיוון שהוא קרוב משפחה של האפונה התרבותית, גם האפון הקיפח אכיל והטעם שלו, למרבית הפלא, מזכיר אפונה.

מאי עד אוקטובר
קורנית מקורקפת
שיח תבלין שנמצא לאורך קו החוף. למה מקורקפת? אל דאגה. לא קרקפו אותה. הפרחים ערוכים בקבוצות כדוריות צפופות כקרקפות.
מקומות פריחה: לאורך חוף ראש הנקרה. פריחה בורוד וסגול.
טיפ: בנוסף להיותו צמח תבלין, הוא משמש גם לניקוי הגוף וטיפול בחולשה כללית. לפי הרמב"ם לצמח סגולות רפואיות שהשפעתן על הגוף "נקיון מופלא".
מה יש ליד: תושה – בית קפה קונדיטוריה באכזיב

---

ינואר פברואר מרץכלניות
קיימים מופעים של כמה צבעים. באזורים הנמוכים הפריחה מתחילה בינואר ובאזורים הגבוהים יותר בפברואר.
למה כלנית? כי היא יפה כמו כלה!
מקומות פריחה: הישוב מעונה, הר מירון ליד חניית חירבת חממה.
טיפ: באזור חירבת חממה תוכלו לראות גם את פריחת היקינתונים בחודש ינואר. אל תתעצלו. תתכופפו ותריחו. לא תצטערו!
מה יש ליד: הדר'לה – מסעדת שף כשירה באגם מונפורט במעלות, שאטו דה רואה – מצודה צלבנית עם מסעדת שף איטלקית במעיליא, יקב ג'וליה במעיליא, לה פמפה – מסעדת בשרים ארגנטינאית במצפה הלה.

רקפות
פורחות לאורך תקופה ארוכה.
מקומות פריחה: יערות. למשל ביער חניתה. לכו לאורך מסלול שנקרא "עין כובשים". תגיעו למעיין שזורם לאורך המדרגות. עם הרבה רקפות מסביב.
מה יש ליד: מזקקת יוליוס בקיבוץ חניתה. ניתן לבקר במקום בתיאום מראש. מיקה – בית קפה קונדיטוריה בקיבוץ אילון,

ציפורנית וכרמלית נאה.
יוצרות שטיח מרהיב בצבע סגול ורוד בעיקר במטעי עצי זית.
מקומות פריחה: בכניסה לישוב כליל, בין עצי הזית. בכפר ג'ת – מומלץ לחנות ליד בית הבד וללכת שמאלה כ 5-10 דק' לאזור מטעי הזיתים.
טיפ: הציפורנית היא גם צמח מאכל. ובעלים משתמשים למילוי סמבוסק.
מה יש ליד: מסעדת שף אדלינה בקיבוץ כברי, מסעדת נור – אוכל דרוזי בכפר ג'וליס