פול ניירנס, שף מאוסטרליה שעשה עלייה לגליל ייקח אתכם לאירוח בכפרים דרוזים, מוסלמים ונוצרים. יחד, מבשלים מאכלים מסורתיים ולומדים על החיים במקום ועם סיום ההכנות נהנים מסעודה מהמטעמים שהוכנו. ניתן להזמין גם יום של קולינריה תרבות, וארוחה.