EN
Odette הוא בוטיק שוקולד ופרלינים בעבודת יד שהקימה דר’ שלומית זמיר בקיבוץ רגבה.
דר’ שלומית זמיר, מהנדסת חומרים בהכשרתה, החליטה לאחר 18 שנים של עבודה כמנהלת קבוצות מחקר ופיתוח בתעשייה הביטחונית להתמסר לפיתוח חומר אחר ולתחביב רב שנים- השוקולד. המוטיבציה הראשונה היתה שילוב התחביב עם יצירת סביבה תעסוקתית נאותה לאחיה הנכה נפשית ולאנשים כמוהו יחד עם הנצחת שם אמה – אודט. עם היציאה לדרך החדשה החלום של שלומית גדל והיא החליטה לפתח מותג בין לאומי של פרלינים ומוצרי שוקולד באיכות משובחת תוך שימוש בחומרי הגלם הטובים ביותר ואסתטיקה מוקפדת.
