דילוג לתוכן הראשי

מסעדות ובתי קפה

עסק מומלץ ע״י זמן גליל מערבי

מסעדת אומניה – מסעדת שף גלילית

מסעדת בשרים

דבאח מול, כרמיאל מערב

מסעדת אומניה - מסעדת שף גלילית

מסעדות ובתי קפה

  • זוגות
  • חבר'ה
  • חניה בחינם
  • מיזוג אוויר
  • מסעדה
  • מתאים לאירועים

אומניה (משאלה), היא מסעדת שף בשרים גלילית הראשונה מסוגה בישראל, המסעדה הוקמה ע"י פאדי דאבח, דור שלישי לאימפריית הבשר "דאבח"

בלב הגליל המערבי, מול הנוף הפתוח, שוכנת אומניה – מסעדת שף בשרית המציעה חוויית טעמים מקומית, עונתית ובלתי נשכחת.

המסעדה הוקמה במטרה ליצור חוויית בשרים איכותית – אחרת מכל מה שהכרנו.

כבר מהכניסה לאומניה, הסועדים פוגשים את מקרר הבלו לייבל ובו נתחים מובחרים שנבחרו בקפידה ממרעה עגלות האנגוס הפרטי של פאדי דבאח – כולם גדלים בגליל על מרעה ומזון טבעי, ולאחר מכן עוברים תהליך יישון יבש מוקפד בן 45 יום במסעדה עצמה.

התפריט מציע בנוסף לנתחי הפרימיום גם מנות יצירתיות המבוססות על חלקים מיוחדים, שעוברים טיפול ובישול מדויק על ידי שף המסעדה אסיל שריף 

התוספות הקלאסיות מפנות את מקומן לסלטים, ירוקים, גבינות ועשבי תיבול המלוקטים ממיטב יצרני הגליל ומשקפים את העונות והאדמה הגלילית.

אומניה היא שילוב בין חקלאות, קולינריה ואהבה לגליל – מקום שמספר את סיפורו של בשר מצוין, מהשדה ועד הצלחת.

 

מה אנחנו מציעים

ארוחת טעימות גלילית במסעדת אומניה

אומניה הנה מסעדת שף בשרים גלילית בלב הגליל המערבי, אשר הוקמה במטרה ליצור חוויית בשרים איכותית – אחרת מכל מה שהכרנו. הנכם מוזמנים לארוחה שהיא מסע קולינרי גלילי ומיועדת לבילוי עם חברים, זוגות או משפחות – סביב שולחן אחד. ניתן לטעום כמעט מכל מנות התפריט של המסעדה. מנות פתיחה, ראשונות, עיקריות וקינוחים מוגשות למרכז השולחן, ומאפשרות לחוות את כל שפע המטבח הגלילי בארוחה אחת.

ארוחת טעימות גלילית במסעדת אומניה

אומניה הנה מסעדת שף בשרים גלילית בלב הגליל המערבי, אשר הוקמה במטרה ליצור חוויית בשרים איכותית – אחרת מכל מה שהכרנו. הנכם מוזמנים לארוחה שהיא מסע קולינרי גלילי ומיועדת לבילוי עם חברים, זוגות או משפחות – סביב שולחן אחד. ניתן לטעום כמעט מכל מנות התפריט של המסעדה. מנות פתיחה, ראשונות, עיקריות וקינוחים מוגשות למרכז השולחן, ומאפשרות לחוות את כל שפע המטבח הגלילי בארוחה אחת.

אירועים פרטיים ועסקיים במסעדת אומניה

אומניה, מסעדת שף בשרים גלילית, מארחת אירועים אינטימיים בסגנון גלילי מוקפד, עם מרפסת רחבת ידיים הפונה לנופי ההרים הפתוחים. המסעדה מצוידת לקיום אירועים משפחתיים, ערבי גיבוש ומצגות עסקיות, בליווי תפריט מותאם אישית.

אירועים פרטיים ועסקיים במסעדת אומניה

אומניה, מסעדת שף בשרים גלילית, מארחת אירועים אינטימיים בסגנון גלילי מוקפד, עם מרפסת רחבת ידיים הפונה לנופי ההרים הפתוחים. המסעדה מצוידת לקיום אירועים משפחתיים, ערבי גיבוש ומצגות עסקיות, בליווי תפריט מותאם אישית.

אומניה על העצם: טעימות נתחים מיושנים “בלו לייבל”

אומניה, מסעדת שף בשרים גלילית, מזמינה אתכם לאירוע קולינרי ייחודי של טעימות נתחי בקר על העצם, בני 45 ימי יישון יבש, שנבחרים בקפידה מהעדר הפרטי של פאדי דבאח.

אומניה על העצם: טעימות נתחים מיושנים “בלו לייבל”

אומניה, מסעדת שף בשרים גלילית, מזמינה אתכם לאירוע קולינרי ייחודי של טעימות נתחי בקר על העצם, בני 45 ימי יישון יבש, שנבחרים בקפידה מהעדר הפרטי של פאדי דבאח.

מסעדת אומניה – מסעדת שף גלילית

פאדי דבאח, יזם ובעל חזון קולינארי, ממשיך את מורשת הסב סאלח דבאח, שהחל את דרכו כרועה צאן בגליל אשר הקים אטליז קטן בכפר ועם השנים התפתח לאמפריית הבשרים הגדולה בישראל. בשנת 2005 ייסד פאדי את מותג הפרימיום אנגוס, המתמחה בבשר איכותי וטרי, המגיע מעדרי אנגוס הגדלים במרעה טבעי בגליל. הרשת כוללת מפעל בשר הממוקם בכרמיאל, קצביות, ומסעדות המציעות חוויית בשרים ייחודית מהשדה לצלחת.  
דילוג על רשימת המקומות

מה יש בקרבת מקום

22 תוצאות

יצירת קשר

מסעדת אומניה