בגיל 42 אסיה חלבי דאהר החליטה להפוך את אהבתה לאירוח לדרך עצמאית משלה, והקימה את העסק הראשון בכפר יאנוח לאירוח ביתי דרוזי כשר. מאז היא פותחת את ביתה בפני מבקרים מכל הארץ, ומביאה אל השולחן אוכל מסורתי, תרבות, חום וסיפור אישי של אישה שבחרה ליצור לעצמה דרך חדשה – עם סיפור משפחתי מרגש השזור בקהילה ובשירות למדינה.
24.10שבת12:00-14:00
ארוחת צהריים דרוזית אותנטית וסיפור אישי
חוויה קולינרית אותנטית
יאנוח
משפחות
חניה חופשית
אסיה חלבי דאהר מזמינה אתכם להתחיל את השנה החדשה במסע של טעמים, ריחות וסיפורים מהמטבח הדרוזי המסורתי, סביב שולחן עמוס בכל טוב.
מה בתפריט:
תפריט צמחוני/ טבעוני הכולל:
מג’דרה, כרובית בטחינה, עלי גפן, כרוב ממולא, מקלובה, מנסף, טאבולה, סלט כרוב, מאפים במילוי זעתר, פלפל, תרד, פלאפל, שתייה חמה וקרה, מתוקים ופירות.
בואו להכיר את אסיה, לשמוע את סיפורה וליהנות מאירוח דרוזי חם, נדיב ומלא בטעמים של הגליל.
מחיר: 120 ש”ח לאדם, ילדים מתחת לגיל 6 – ללא עלות
בגיל 42 אסיה חלבי דאהר החליטה להפוך את אהבתה לאירוח לדרך עצמאית משלה, והקימה את העסק הראשון בכפר יאנוח לאירוח ביתי דרוזי כשר. מאז היא פותחת את ביתה בפני מבקרים מכל הארץ, ומביאה אל השולחן אוכל מסורתי, תרבות, חום וסיפור אישי של אישה שבחרה ליצור לעצמה דרך חדשה – עם סיפור משפחתי מרגש השזור בקהילה ובשירות למדינה.
אולי יעניין אותך גם
ארוחות דרוזיות מסורתיות – בוקר, צהריים וערב
מגיעים אל אסיה בביתה שביאנוח אל מול הנוף ופותחים שולחן עם שפע של טעמים מהמטבח הדרוזי המסורתי. הארוחות מוכנות טריות ביום האירוח ומוגשות בנדיבות, באווירה ביתית וחמה, עם אפשרויות בשריות, צמחוניות וטבעוניות.
ארוחות דרוזיות מסורתיות – בוקר, צהריים וערב
מגיעים אל אסיה בביתה שביאנוח אל מול הנוף ופותחים שולחן עם שפע של טעמים מהמטבח הדרוזי המסורתי. הארוחות מוכנות טריות ביום האירוח ומוגשות בנדיבות, באווירה ביתית וחמה, עם אפשרויות בשריות, צמחוניות וטבעוניות.