דילוג לתוכן הראשי

יום טיול לקבוצות וארגונים

מהים להר – יום גיבוש חוויתי

יום גיבוש יוצא דופן בגליל

משך המסלוליום
דרגת קושיקל
גן לאומי אכזיב

יום טיול לקבוצות וארגונים

הגליל המערבי מציע את התפאורה המושלמת ליום גיבוש יוצא דופן מהים להר. שילוב של נופי ים, מפגשים מקומיים וחוויות מעוררות השראה. תבלו בוקר רגוע מול חוף אכזיב, תגלו את הקסם שבצילום בטבע, תכירו יוזמות מקומיות כמו מזקקת בוטיק וחנות וסטודיו לקוסמטיקה טבעית, ותסיימו בארוחה דרוזית כשרה, אותנטית עם סיפור מאד מיוחד. .

תחנות במסלול

  1. נפתח את הבוקר שלנו בבית הקפה וקונדיטוריה 'תושה בייקרי' אל מול חופי אכזיב עם ריחות המאפים הטריים, לארוחת בוקר גלילית.

  2. 1

    תושה בייקרי

    תושה בייקרי
    קונדיטוריה ובית קפה באכזיב מול הים. שחף אברהם ותומר סויסה הם חברים מהצפון שעבדו יחד מספר שנים. לאחר הרבה שנים של ניסיון במסעדות מובילות בארץ, החליטו השניים להגשים את חלומם המשותף ופתחו את תושה בייקרי מקור השם הוא הלחמה של שמותיהם – תומר ושחף.
  3. 4.5 ק"מ

    משם נמשיך לחופי אכזיב לסיור קליל, באחד מהחופים היפים ביותר בארץ, עם מורה הדרך אופק רון כרמל, במהלכו נעבור סדנת צילום חוויתית בסמארטפון בה נלמד לצלם תמונות מעולות בסמארטפון וניצור זיכרונות מיוחדים מתועדים.

    2

    רצועת חוף בצת- אכזיב

    רצועת חוף בצת- אכזיב
    חוף בצת הוא הצפוני ביותר מבין החופים של מדינת ישראל. החוף נמצא על רצועת חוף מדהימה ביופייה. יש האומרים שללא ספק ביקור בחוף בצת הוא כמו קפיצה קטנה לחו”ל.
    חוף בצת 1למידע נוסף
  4. 10.3 ק"מ

    בסיום הסדנה נצפין לקיבוץ חניתה בו נפתח בשנה האחרונה מתחם התיירות- החצר האחורית. נבקר במזקקת יוליוס, מזקקת ההקראפט הראשונה בישראל וכמובן נשלב טעימות מודרכות.

    3

    מזקקת יוליוס

    מזקקת יוליוס
    מזקקת יוליוס היא מזקקת הקראפט (Craft) הראשונה בישראל, שהוקמה בשנת 2008 בקיבוץ חניתה על ידי יובל (ג'וב) הרגיל. המזקקה נחשבת לחלוצה בתחומה ומתמחה בייצור תזקיקי פרי איכותיים (Eau de Vie), גראפה (Marc) וג'ין, כולם מחומרי גלם מקומיים בלבד.
    קיבוץ חניתהלמידע נוסף
  5. 0.5 ק"מ

    בחצר נפגוש את תמרה מתמרה הרבס שעוסקת ברוקחות טבעית המשלבת ידע עתיק עם רוקחות מערבית. תמרה תשתף אותנו בתהליך יצירת המרקחות הטבעיות, הסודות מאחוריהן, הצמחים מהם היא מייצרת ולבסוף נוכל להתנסות בנגיעות ממוצריה הקסומים.

    4

    תמרה הרבס

    תמרה הרבס
    תמרה עוסקת ברוקחות טבעית כבר 25 שנה, ועבודתה מבוססת על השראה עמוקה מעולם הצמחים, הרפואה והטבע. ההתמחות שלה היא ביצירת מרקחות טבעיות, תוך שילוב בין ידע עתיק של הרוקחות האיורוודית והמערבית. כל מוצר שהיא מפתחת משלב את העקרונות האלה עם הניסיון הרב שלה בתחום.
  6. 22.8 ק"מ

    לסיום היום נרד מההר ונמשיך למסעדת נור בכפר הדרוזי ג’וליס. מסעדת נור בבעלותה של בסמה הינו, אישה יוצאת דופן, אלמנת צה”ל שהכשירה את מטבחה במהלך מלחמת חרבות ברזל כדי שתוכל לספק מנות חמות ומזינות לאלפי חיילי צה”ל. במסעדת נור נהנה מסיפורה המרגש ומשפע אוכל דרוזי מפנק וכשר.

    5

    מסעדת נור

    מסעדת נור - ג'וליס
    נור היא המסעדה הדרוזית הכשרה הראשונה בארץ. מסעדת נור בבעלותה של אשה יוצאת דופן - בסמה הנו; בסמה היא אלמנת צה''ל, מדליקת משואה ביום העצמאות ה-76 למדינת ישראל (שנת 2024) על פועלה יוצא הדופן בימי מלחמת חרבות ברזל. בסמה הכשירה את המטבח שלה על מנת שתוכל לספק מנות חמות ומזינות לחיילי צה''ל מהחטיבה של בעלה המנוח בימי הלחימה והוציאה ממטבחה מאות, אם לא אלפי מנות בשנה החולפת, בעזרתם של תורמים ומתנדבים רבים.