- איזורים בגליל המערבי
סדנאות הבישול של חגית מאפשרות מפגש עם תפריט צמחוני וטבעוני עשיר ומגוון, טעים ובריא גם יחד, המותאם אישית למשתתפים. הלימוד שחגית מציעה מתחשב ביום יום העמוס של רוב האנשים ומציע פתרונות פשוטים ליישום ולשילוב במטבח היומיומי. (הסדנאות מתאימות גם למי שאינו צמחוני ורוצה להכניס איזון ורעננות לתפריט הבשרי).
מוזמנים להגיע (זוג, יחיד, משפחה או קבוצה) לסדנת חוויה חד פעמית (בין שעתיים לארבע) או לסדרה של מפגשים, לבוחרים להעמיק בנפלאות המטבח הטבעוני הבריא. התפריט סופג השראה מטעמים אסייתיים (בעיקר הודי ותאילנדי) וגליליים מסורתיים וממשיך להתחדש כל הזמן…
מתוק ובריא – סדנת קינוחים טבעוניים לגלות איך התשוקה למתוק יכולה להפוך לבריאה ויצירתית. הכרות עומק עם חומרי הגלם הנפלאים המרכיבים את קינוחי ה RAW FOOD המושלמים. נכיר את נפלאות הקקאו הנא, סודות ההמתקה הטבעית ונכין יחד מגוון קינוחים לבחירתכם. אורך הסדנה כשעתיים. מלאת טעימות +
לוקחים איתכם שוקולדים וקינוחים שמכינים.
עלות לזוג 550 שח, כל משתתף נוסף 210 שח.
הקערה שהיא ארוחה– סדנת בישול קלילה בה נלמד איך מרכיבים קערת כל טוב שיש בה הכל מבחינת ערך תזונתי , טעימה צבעונית ומשביעה. מתאימה מאוד לאנשים עובדים שזמן מטבח הוא מצרך נדיר עבורם.
אורך הסדנה שעתיים וחצי. סדנה שהיא ארוחה.
עלות לזוג 650 שח, כל משתתף נוסף 240 שח.
סדנת נישנושים בריאים– שייק, גרנולה, קרקרים, ממרחים ושוקולד – נגיעה בהכנת פינוקים טעימים ובריאים שממש כיף להכין לבד. וממש כיף שיש בבית. משביע, מפנק, מזין. הכרות עם מזונות העל ושילובם ביומיום. אורך הסדנה שעתיים וחצי . סדנה משביעה.
עלות לזוג 650 שח, כל משתתף נוסף 240 שח.
סדנת בישול מלאה– מפגש מעמיק של כ 4 שעות שבו נכין סעודה פרטית עשירה. תוך הכרות מעמיקה עם חומרי גלם, סיגנונות בישול ומלא טיפים למטבח טבעוני פועם ועשיר. לבחירה מתפריט מגוון לאחר בחירת הסיגנון – לדוגמה הודי, בהשראה מתאילנד, בישול גלילי, raw food ועוד….
עלות לזוג 750 שח, כל משתתף נוסף 290 שח.
חגית לידרור החליטה להפוך את אהבתה לבישול למקצוע, ולשתף בידע שלה את כל מי שמעוניין בו. המטבח שלה צמח מתוך החיים בקרבת הטבע, אהבתה לצמחים ולבעלי החיים ורצון למצוא טעמים מרגשים תוך כדי שמירה על בריאות וקלילות. חגית מבשלת לזוגות, משפחות וקבוצות באהבה רבה ומארחת אותם בביתה בכפר הפסטורלי כליל שבגליל המערבי.