“לטעום, לגעת, להתחבר” – מפגש נשי של אמנות, אוכל וסיפורים בעכו העתיקה

11:00 אמנות וסיפור אישי עם יעל נתנאל
ניפגש במרכז המידע של זמן גליל מערבי, שבו מוצגת תערוכת הפיסול “גן נסתר”. בשיח גלריה עם הפסלת יעל נתנאל נכיר את עבודותיה, העוסקות בקשר שבין האדם לטבע, בזיכרון ובגעגוע. יעל תשתף בתהליך היצירה שלה ובכוחות ששאבה מהאמנות בתקופת המלחמה.

12:00 נכנסים למטבח של בית אלפראשה
במרחק הליכה של מס’ דקות בסמטאות העיר העתיקה מחכה לנו חדיג’ה אבד אלגני, לאירוח ולסדנת בישול בבית עות’מאני משופץ ומרהיב. במשך שעתיים נכיר את המטבח העכואי דרך סיפורה האישי של חדיג’ה והמנות שהיא אוהבת להכין: מרק עדשים חורפי, פטאייר במילוי תרד, בצל וסומק, רולים של משח’ן בפיתה דרוזית עם עוף או בגרסה צמחונית, מטבוחה מחציל מעושן, סלט עונתי וחמוצים ביתיים.

14:10 מפגש מתוק בבית המלבי
נפגוש את תינה ח’טיב, שהקימה בלב השוק את בית המלבי האהוב, ונטעם מלבי שאין כמוהו בארץ. נשמע את סיפורה האישי ומעורר ההשראה ואת הדרך שהובילה אותה להקים עסק משלה ולהביא פרשנות חדשה לקינוח המוכר.

14:40 זמן לשוטט בשוק
נסיים את המפגשים בזמן חופשי לשיטוט בין הסמטאות, הדוכנים והצבעים של השוק בעכו העתיקה.

מחיר: 250 ש”ח לאדם כולל שיח גלריה, סיור, סדנה בישול, ארוחת צהריים ומנת מלבי
הערות: נקודת מפגש – מרכז מידע JNF-USA, מתאים למבוגרים.