סיור עם ובעקבות נשים מעוררות השראה בעכו העתיקה

על גג המבנה המרכזי של מלון בוטיק עכותיקה היפהפה שנמצא בתוך הסימטאות המצויירות של עכו התיקה, נמצאת מסעדת לוטוס, הצופה לים, שם תוכלו ליהנות  מארוחת בוקר עכואית מסורתית משובחת.

 לאחר ארוחת הבוקר, נפגש עם מורת הדרך כרמית ארבל (ממתת) המתמחה בטיולים של מפגשים עם אנשים ובדגש נשי ורב תרבותי – נקבל הקדמה על העיר ונתחיל לשוטט.
התחנה הבאה היא בית אלפראשה המדהים ביופיו.

בית אלפראשה (בית הפרפר) הוקם עלי ידי נשים, בהשראת נשים ולמען נשים. הוא ממוקם בסמטה ציורית בלב העיר העתיקה של עכו, סמוך לים.
במקום מתקיימות סדנאות בישול ערבי עכואי אותנטי, שמועברות ע”י נשים מקומיות.

עוד על בית אלפראשה

משם נמשיך לשוטט בעיר עד אזור השוק הססגוני של הפירות והתבלינים. וניכנס לביקור במרכז המידע לעכו והגליל המערבי .

ביקור במרכז המידע לעכו והגליל המערבי של JEWISH NATIONAL FUND USA בניהולה של זמן גליל מערבי – עמותה לקידום התיירות. המרכז נמצא במבנה עתיק יפהפה שעבר תהליך שימור קפדני בשילוב עיצוב מודרני ומרשים בלב עכו בעתיקה.

עוד על מרכז המידע

ועכשיו לקינוח –בית המלבי המפורסם עם המלבי המושלם של תינה חטיב. תספר את סיפורה המעצים וכיצד לקחה 3 מתכונים של “3 סבתות” ויצרה את המתכון המנצח שלה. אישה עכואית חד הורית שהחליטה להפוך את המחסן המשפחתי לחנות קטנה ומטריפה. הביקור ילווה בטעימות וטקס מלבי.

תינה חטיב, ילידת עכו, חלמה תמיד לארח אנשים ולשמח אותם. את הכנת המלבי למדה מסבתה וכיום היא מגשימה חלום במקום שפתחה ושיפצה במו ידיה.
בית המלבי שהוקם ב 2018, הינו דוכן יפהפה וצבעוני. הדוכן מציע מלבי מצויין לפי המסורת העכואית תורכית בעבודת יד מחומרי גלם איכותיים בלבד.

הוראות הגעה

עוד על בית המלבי