מאמרים
468 תוצאות
“אמונות תפלות בשידורים חוזרים”
תערוכה חדשה ומסקרנת בגלריה ימה — מפגש בין אומנות, מקום ותודעה בלב המרחב הציבורי המתחדש של נהריה. התערוכה “אמונות תפלות בשידורים חוזרים” עוסקת במושגי גבול, סף ומעבר — כמצבים…
“אני מטייל הרבה, אבל מזמן לא נתקלתי במדריכה כל כך יסודית ומקיפה כמו כרמית”
“אני מטייל הרבה, אבל מזמן לא נתקלתי במדריכה כל כך יסודית ומקיפה כמו כרמית… הצגת היחיד שלה הייתה חוויה יוצאת דופן של שחקנית מוכשרת שמחליפה דמויות ומצליחה להיכנס לכל דמות באופן מלא…
“כל מי שיטייל עם כרמית יחווה חוויה בלתי נשכחת שתישאר איתו”
“…הילדים הצעירים הולכים בעקבותיה כמו החלילן מהמלין, ואילו המבוגרים מעריכים את הידע הרחב שלה, בהיכרויות עם אנשים מקומיים, ובחשיבה מחוץ לקופסה…נסענו בכל הארץ, מצפון לדרום, ממזרח…
גבינת אפויה או צלויה עם דבש ועשבי תיבול – הגבניה של אושי
גבינת קשת, הקממבר שלנו, אפויה או צלויה עם דבש ועשבי תיבול – הגבניה של אושי מחממים תנור ל-180 מעלות. אופים כ-10 דק’ עד שהגבינה רכה ונמסה בפנים. מוציאים את הגבינה, מניחים על צלחת,…
מתכון למשקה קפיר עזים קליל ומרענן לקיץ הקרב! – מחלבת אלטו
קפיר עזים – מחלבת אלטו חצי כוס קפיר עזים-אלטו חצי כוס סודה מבעבעת מאוד נענע טרייה קצוצה מעט מלח גרוס זץ לימון מערבבים הכל, מוזגים לכוס שמפניה מהודרת ומתרעננים בטירוף! חדש באלטו,…
סודות מהגליל- הגבניות, הגבנים והגבינות שביניהם
לקראת חג השבועות, כשגבינות תופסות מקום מרכזי על כל שולחן, יצאנו לפגוש גבנים וגבניות במחלבות גליליות בצפון ולשאול את השאלות שמאחורי הטעם. איך נראה היום שלהם במחלבה? מה המשמעות של חג שבועות עבור מי שחי ונושם גבינות? החיים הנסתרים של העיזים בדיר... בקיצור, מאחורי הקלעים של המחלבות הגליליות. מוזמנים לבקר וליהנות בשבועות ובכל השנה מגבינות בוטיק גליליות שמשאירות טעם של עוד.
אירועים, סדנאות וטיולים בגליל המערבי – מרץ 2026
מבשלים מהלב: הפרויקט המיוחד של עסקים שדואגים לחיילים
מאות מנות מבושלות בעסקים קטנים מהצפון נשלחות ללוחמים לכבוד חג הפסח היישר מהמטבחים • הפרויקט ממומן על ידי ארגון ג׳ואיש נשיונל פאנד ארה״ב • “המטרה: “לסייע לעסקים קולינריים ולהעניק…
פעילויות בפסח בתיאום מראש לכל המשפחה ולמבוגרים בקרבת מרחב מוגן בגליל המערבי
לכבוד פסח וברוח התקופה, ריכזנו עבורכם רשימת המלצות לפעילויות מתואמות מראש ברחבי הגליל המערבי שמתבצעות במרחבים מוגנים. הפעילויות מתאימות לילדים, משפחות ומבוגרים. הרשימה מעודכנת למרץ 2026
לעשות שופינג
בא לכם/ן להסתובב קצת בחנויות גליליות מיוחדות ומפתות ולנשום אוויר? הנה כמה המלצות לחנויות עם רעיונות למתנות שלא תמצאו בכל מקום.
יקבי בוטיק ופינות חמד בגליל
יין ישמח לבב אנוש, נכנס יין יצא סוד. מה לא אומרים על היין. ובצדק. אזור הגליל ידוע ביקבי הבוטיק המעולים שלו. אז הנה הסוד יוצא. הכנו עבורכם רשימה של יקבי הבוטיק הגליליים, כולל המלצות על פינות חמד קרובות להשלמת החגיגה. לחיים!
לוגמי משקאות כבדים – יותר משווה להתוודע ליוליוס. לחיים!
מזקקת יוליוס: איור פרופיל אלגנטי, מדויק ומרשים של טרואר גלילי. כתבה של אבי אפרתי בוואלה אוכל, 21.5.25
יובל ג’וב הרגיל בכלכליסט 30.10.23
“אני חולם למכור את האלכוהול שלי בלבנון”. כתבה של חיליק גורפינקל עם יובל ג’וב הרגיל, הבעלים של מזקקת יוליוס בקיבוץ חניתה.
אירועים, סדנאות וטיולים בגליל המערבי – פברואר 2026 – חלק א’
”מרקים וסיפורים בגליל” – סדרת מפגשים אינטימיים בפברואר 2026