English
Sweet Moments – סדנאות ליקוט וארוחות בטבע
סדנאות ליקוט ובישול המתקיימות בין החודשים דצמבר לאפריל באזור הכפר הדרוזי ג’ת הגלילית, עם נוהאד ביסאן. לאחר הליקוט מתקיימת סדנת בישול וארוחה משותפת אותה ניתן לערוך בביתה של נוהאד או במטע עצי הזית המשפחתי.
טיול ליקוט ובישול צמחי בר עם מורה הדרך אופק רון כרמל
סיור בטבע במיקום משתנה בהתאם לעונות השנה. ליקוט צמחי בר, זרעים, נבטים, גבעולים, עלים ופירות ובסיום הליקוט – בישול וארוחה משותפת בטבע.
סיורי ליקוט צמחי בר וצמחים למאכל בהדרכת מארחים מכפרי הגליל. הסיורים כוללים הסברים על צמחי הבר האכילים, התרופתיים ואיך לזהות את הצמחים הרעילים. בסיום הסיור מתקיימת סדנת בישול וארוחה משותפת.
סיורי ליקוט וקיימות עם וויפקי סלאמנה, הבעלים של “מדאפה גלילית”, מתחם אירוח בדואי בכפר כעביה. וויפקי הוא מורה דרך מוסמך ומומחה להיסטוריה, התרבות והמורשת הבדואית.
