- איזורים בגליל המערבי
הכימאי ג’מאל חמוד, הבעלים של איה נטורל, גדל על ברכי המסורת של הגליל.
הוא מוסמך במנהל מערכות בריאות והיה ראש ענף בחיל הרפואה לשעבר.
עד היום הוא מקפיד ללוות את תהליך הפקתו של שמן הזית ממטעי הזיתים של הגליל ועד לכבישה בבית הבד,
כדי לחבר את הידע העדכני לטבע בו גדל, על בסיס מסורת אבותיו.
ניתן לקיים מפגש אישי עם ג’מאל ולשמוע פיו את סופורו וסופור המורשת הדרוזית בבית ג’אן.
“מה שאסור לאכול רצוי לא למרוח על העור” – ג’מאל חמוד מייסד איה נטורל.