- איזורים בגליל המערבי
אל בית הקפה של אלטו מגיעים דרך שביל העובר בבוסתן של עצי פרי ומדשאה עם שפע מקומות ישיבה בחיק הטבע , לצד ישיבה בבית הקפה או במרפסת מקורה המשקיפה אל הנוף.
בבית הקפה תפריט חלבי ייחודי וכשר, אווירה משפחתית חמה ומעדנייה עשירה תוצרת המחלבה.
בית הקפה בקונספט של שירות עצמי, מזמינים בדלפק ויושבים באופן חופשי. ניתן לבחור מנות מהמטבח כמו ארוחת הבוקר “מתעוררים בגליל”, בוצ’ר גבינות, קרואסון אלטו העשיר והמפנק ועוד מנות מיוחדות לצד מבחר עשיר של מנות מהוויטרינה: מגוון כריכי מחמצת, קרואסונים עם גבינות ושילובים עשירים, מבחר קישים, טוסטים, קינוחים וכמובן גלידת יוגורט עיזים שמוגשת עם מגוון תוספות.
כשרות רבנות ישראל
מחלבת אלטו שבקיבוץ שמרת היא סיפור אהבה של שלושה דורות למלאכת הגיבון והיצירה, עסק משפחתי של זוג הורים וארבעה ילדים שחולמים ומגשימים ביחד