- איזורים בגליל המערבי
* מתאוששים מהמלחמה: לאחר יותר משנה שהמקום סגור למבקרים, תומר ושחף עובדים במרץ בימים אלו כדי לחזור לפעילות מלאה, הקונדיטוריה עדיין עובדת ומפיצה עוגיות לבתי עסק שונים באזור והזמנות גדולות. תומר ושחף מבטיחים לחזור ובגדול בקרוב (בכפוף להוראות פיקוד העורף).
ואם אתם ממש מתגעגעים אפשר למצוא את העוגיות הטעימות שלהם בקפאין צומת מעיליא.*
שחף אברהם ותומר סויסה הם חברים מהצפון שעבדו יחד.
תומר, שלמד אצל הנס וגלית ברטלה, אצל אסטלה וגם עשה סטאז’ בצרפת, יוצר עוגות ומאפים שהם יפים לא פחות מאשר טעימים. המקום מעוצב באקלקטיות נעימה, כולל בר המורכב מאופניים שהשניים פירקו ובנו מחדש.
במקום מוצעים מגוון רחב של מאפים ומוצרי קונדיטוריה, ובהם: עוגות שמרים ועוגות בחושות, עוגות שוקולד וגבינה, מוסים, קרואסונים, קישים ועוד.
בקונדיטוריה ישנו בית קפה, בו ניתן לשבת ולשלב את המאפים עם קפה משובח או פשוט לקחת אותם הביתה. בסופי שבוע יש לעיתים הופעות חיות במרפסת, שווה להתעדכן.
שחף אברהם ותומר סויסה, חברים מהצפון שהחליטו להגשים את חלומם המשותף ופתחו את תושה. מקור השם הוא שילוב של שני השמות שלהם – תומר ושחף.