אל עין חרדלית וסודות האיזור

נקודת מוצא וסיום: חניון עין חרדלית, סמוך למושב עבדון.
אופי הבילוי: מתאים לקבוצות קטנות, למשפחות ולזוגות, לבילוי ארוך.
עונה מועדפת: מתאים לכל עונות השנה.
מרחק מהרכב: כ-200 מטר לבריכות הראשונות, כקילומטר לבריכת הצינור.
זמן הליכה: כ-5 דקות עד הבריכות הראשונות, 20-15 דקות עד בריכת הצינור.
אופי ההליכה: הליכה מתונה בשביל רחב ומישורי, חלקו מוצל וחלקו חשוף לשמש, כולל חצייה של פלגי מים רדודים. חזרה באותה הדרך.
תשלום ושעות פתיחה: ללא תשלום וללא הגבלת שעות.
עומס: עמוס בשבתות, בחגים ובחופשות.
מפת סימון שבילים: מספר 2 – הגליל העליון.
ציוד מיוחד: סנדלים להליכה במים.  

לאחר הביקור בעין חרדלית, נצא חזרה לכביש ונפנה שמאלה לכביש שבעים.
נפנה שוב שמאלה לקיבוץ כברי ומייד אחרי השער שוב שמאלה לכיוון ארוחת הצהריים המשובחת שלנו במסעדת אדלינה.

במבנה שהיה "בית התרבות" הראשון של קיבוץ כברי, נמצאת מסעדת אדלינה, עם עיצוב כפרי-אירופאי חם ונעים ופטיו-מרפסת גדול מול ים מטעי בננות שנראים צפים במרחב. השף רושדי דקוואר והצוות המיומן שלו, מגישים תפריט מוצלח המשלב בין הטעמים והחומרים של הגליל לבין המטבח הספרדי-קטלוני.

אם נרצה להמשיך לחקור את האיזור ולסיים עם קינוח מתוק במקום אחר, נפנה שמאלה בצומת כברי לכיוון תרשיחא ושם נהנה מגלידה מקומית מעולה- גלידת בוזה.

בוזה ("גלידה" בערבית), היא שיתוף פעולה ערבי- יהודי בין אדם מקיבוץ סאסא לעלאא. שורשיה של בוזה נטועים עמוק בגליל – באהבה לחומרי הגלם, לטעמים, ולריחות. זהו הבסיס לגלידה הייחודית, אשר נעשית יום יום בעבודת יד מוקפדת ומחומרי הגלם הטריים והטובים ביותר.

עוד על בוזה