טבע אומנות וקולינריה בגליל המערבי

מוטי ונועה יפרח, זוג בחיים ובעבודה, הגשימו את חלומם והקימו את נועלוש-קונדיטוריה, מעדניה
ומסעדה, בכביש המחבר בין תרשיחא לכפר ורדים.
בקונדיטוריה המעוצבת מייצר מוטי , בוגר הקורדון בלו בפריז,  מגוון של עוגות, עוגיות ומאפים בסגנון צרפתי. במעדניה ובמסעדה תוכלו למצוא מגוון גדול של גבינות, דגים מעושנים, יין ומוצרי מעדניה מיוחדים.

במסעדה מוגשות מנות המתבססות על מוצרי המעדניה ותפריט חלבי עשיר ומגוון.

כשר חלבי בהשגחת הרבנות מעלות. לא פתוח בשבת

עוד על נועלוש

שביל נורמן נמצא צמוד לכפר ורדים. השביל מתפתל בגבעת חורש קטנטונת, חסרת יומרות: אין בה מפלים, לא בריכות מים ולא קניון מרהיב. רק גבעה, עצים וסלעים, ובכל זאת האתר מיוחד מאוד – כאילו חיכו שם הסלעים במשך כל השנים לאדם שיבוא ויגלה את סגולתם המופלאה. ואכן, יד אמן רגיש ומוכשר הפכה את המקום ליצירה מרתקת.

עוד על שביל נורמן

הסטודיו למוזאיקה ולפיסול של דלית בן שלום נמצא בקיבוץ יחיעם. דלית, שעוסקת בתחום כבר מעל 15 שנה, יוצרת בסטודיו הססגוני שלה, ששימש בעבר כמקום יבוש לעלי טבק, מגוון של מוצרים ופסלי נוי העשויים מחלקי חרס, קרמיקה וחלקי מראות. כיום היא יוצרת ומלמדת וניתן להגיע אליה לסדנה חד פעמית במוזאיקה, למפגש יוצר או לתאם סדנאות אחרות.

עוד על דלית בן שלום

ג’נט פותחת את ביתה ומציעה אירוח דרוזי ביתי חם ואותנטי. הכפר ג’ת, שנמצא לא רחוק מכפר ורדים, הוא כפר דרוזי קטן יחסית, הנהנה מנוף משכר ומאויר נקי. ג’נט, מארחת ובשלנית בחסד, תאפשר לכם להכיר אותה ואת בני משפחתה. תוכלו להגיע ולשבת עימם לסעודה עם שלל מאכלים ומאפים טריים שמיוצרים בביתה ומבוססים על מוצרי הגליל כגון: עלי גפן, מג’דרה, סינייה, סלט טאבולה, מוסקה, קובה ממולאת בבשר, מקלובה ועוד. במקביל תוכלו להתענג על קפה ומאפים ולשוחח עם בני המשפחה על התרבות הדרוזית, על המנהגים ועל האמונה.