- איזורים בגליל המערבי
לכבוד החורף שהגיע אנחנו מזמינים אתכם לסיור החורף השנתי אצלנו במשק אופיר בשילוב חוויית טעימות יין ייחודית עם בראנץ’ גבינות מפנק ומרק מחמם.
נתחיל מביקור בכרם, נדבר על גידול הענבים, נמשיך אל מרתף היקב, נשמע על תהליך ייצור היין אצלנו, נקבל הצצה לתוך עולם הדבורים המרתק ולתהליך הפקת הדבש במכוורת ונהנה מסיפור עלייתה הייחודי של הבקתה – מרכז המבקרים שלנו – מהרי האפלצ’ים ועד אלינו.
בנוסף, נספר את סיפור ההקמה, המשפחה, החקלאות והעבודה המשותפת של שני דורות במשק, והשלישי שבדרך..
לאחר מכן נשב יחד במרפסת הבקתה לטעימה מודרכת ממגוון יינות היקב ונהנה מבראנץ’ טעים שיתחיל ממרק חם ומפנק ולאחריו מבחר גבינות בוטיק, מזטים ים תיכוניים, לחם מחמצת, ירקות ומטבלים.
לסיום נטעם מתשעת סוגי הדבש שלנו ונבקר בתערוכת האומנות המוצגת בקומת הגלריה של הבקתה.
יתקיימו שני סבבים של סיורים במהלך היום: 10:30 ו- 12:30.
*הישיבה במרפסת מקורה ומחוממת.
**מוזיקה חורפית וכרבוליות- עלינו!
***במידה וירד גשם, נצא לסיור עם מטריות.
***במקום גם עגלת קפה המשק שתוכלו להתפנק בה לפני או בסיום החוויה????
מחיר: 175 ש”ח לאדם, כולל סיור ביקב, טעימת יינות ובראנץ’ מפנק.
*בכל הנוגע למרחבים מוגנים – נא להתעדכן ישירות מול המארחים.
הדס וצביקה אופיר הקימו את המשק שלהם באלון הגליל ב-1985 ובו מכוורת, כרם ויקב. במקביל גידלו ארבעה ילדים שעד היום שותפים בעבודה במשק.