מוטי ונועה יפרח, זוג בחיים ובעבודה, הגשימו את חלומם והקימו את נועלוש-קונדיטוריה, מעדניה
ומסעדה, בכביש המחבר בין תרשיחא לכפר ורדים.
בקונדיטוריה המעוצבת מייצר מוטי , בוגר הקורדון בלו בפריז,  מגוון של עוגות, עוגיות ומאפים בסגנון צרפתי. במעדניה ובמסעדה נעה אשתו אוספת ומרכזת עבורכם את כל טוב הארץ והעולם. בין היתר תוכלו למצוא שם מגוון גדול של גבינות, דגים מעושנים, יין ומוצרי מעדניה מיוחדים.

במסעדה שלהם מוגשות מנות המתבססות על מוצרי המעדניה ותפריט חלבי עשיר ומגוון.   

במקום ניתן גם לקיים אירועים .

כשר חלבי בהשגחת הרבנות מעלות.

עוד על נועלוש

נועלוש נמצא בין כפר ורדים לבין תרשיחא. נוסעים על דרך הגליל מכפר ורדים לכיוון תרשיחא ופונים שמאלה לכיוון קיבוץ געתון.

כשנסיים בנועלוש, נתחיל את דרכינו אל פקיעין אבל לא נפספס בדרך את "ארגן בגליל" ונחווה את השפע והצבעוניות המרוקאית.

ביקור במרכז המבקרים וסיפור אישי, מבטון לסבון.
על כביש חוסן פקיעין, בנה שמוליק מרכז מבקרים עוצר נשימה. את מבנה המרכז בנה שמוליק במו ידיו במשך שלוש שנים מחומרים טבעיים- בוץ ואדמה נגוחה.
המקום כולל בוסתן מרוקאי עם צמחים ריחניים, פינה ליצור סבונים משמן ארגן, מטע של עצי ארגן וקירות שכל אחד מהם מספר סיפור.

מרכז המבקרים משקיף לנוף יפהפה ויש בו פינות ישיבה וטאבון מרוקאי (פרנה) שנבנה גם הוא ע"י שמוליק.
במרכז המבקרים היפיפה של שמואל אילוז תוכלו להנות מסיפור ההתאהבות של שמוליק בשמן הארגן שהביאה אותו עד להרי האטלס וסיור בבית המדהים שיצר במו ידיו במשך שלוש שנים. הסיור כולל כיבוד קל

עוד על ארגן בגליל

בארגן בגליל תוכלו להכיר מקרוב את סודות יצור שמן הארגן וליהנות מאווירה מרוקאית צבעונית ומקסימה.

נמשיך את דרכינו לפקיעין והעצירה הבאה תהיה במרכז המבקרים" עסל אלנור"

גסאן סאלח הוא דבוראי מומחה בוגר הלימודים לגידול דבורים במכללת תל חי. לאחר הלימודים גסאן המשיך ללמוד ולחקור את עולם הדבורים על ידי שני מחקרים מעמיקים ואף כתב את הספר "ממלכת הדבורים" .
מתוך אהבה זו, פתח גסאן את מרכז המבקרים "עסל אלנור" שבפקיעין העתיקה.
מרכז המבקרים עסל אלנור הינו מרכז שעוסק בחקר ממלכת הדבורים וניתן ללמוד בו על חיי הדבורים, על הייחודיות שלהן ועל התועלת שלהן לטבע,לסביבה ולבני האדם.
המרכז מציע מגוון פעילויות מעשירות וחווייתיות המתאימות לקבוצות, למשפחות וליחידים בכל הגילאים.
המקום כולל גם חנות לדבש ולתוצריו בו תוכלו למצוא מגוון רחב של מוצרים המיוצרים במקום.
גסאן סלאח הוא בעל ידע רב בתחום והוא שמח לחלוק את הידע שלו ולכן פתח קורס לגידול דבורים ביתי במרכז עסל אלנור.

עוד על עסל אלנור

מרכז המבקרים של עסל אלנור מגלה לנו את הסודות של עולם הדבורים.

אחרי הביקור והלמידה ב"עסל אלנור" נסייר בכפר הנהדר פקיעין.

כפר פקיעין:

בכפר שבילים מרוצפים, בתי אבן היסטוריים, צמחים ופרחים בערמות רבות.
פקיעין נמצאת בגובה של 600 מ' מעל פני הים ויש בה נוף מקסים והיסטוריה מרתקת הכוללת אוכלוסייה יהודית, מוסלמית, קתולים ודרוזים.

תיאור המסלול: המסלול מתחיל מנקודת תצפית על הכפר וממנה יורדים אל סמטאותיו.
יורדים עם השביל כ-30 מטרים עד מערת הרשב"י. בהמשכו, יוביל השביל במורד, אל מעיין הכפר, הלא הוא עין אל-בלד.
התחנה הבאה היא בית הכנסת העתיק בפקיעין שנבנה בשנת 3781 על יסודות קדומים. ממשיכים דרומה אל בית הבד העתיק ומשם ימשיך הסיור ברגל. מסיימים על הכביש הראשי, שם נשאר רכב אחד.

למידע על סיור מודרך בכפר פקיעין

בכפר פקיעין יש שתי אטרקציות יהודיות מרכזיות

• מערת הרשב"י
• בית הכנסת העתיק
  מייד אחרי ההתהלכות הנעימה בכפר, נמשיך אל ספאא לחוויה ייחודית ומסקרנת.

עוד על ספאא

במרכז המבקרים – חנות המוכרת את הסבונים והנרות הריחניים שספאא מייצרת ומוסיפה להם כ 20 סוגי ריחות במגוון רחב של צבעים וצורות.
כל מפגש במרכז ספאא מתחיל עם סיור בבית הגדול והמרווח וכיבוד קל, על פי הזמנה מראש:
גבינה תוצרת בית, סידורים של מגשי פירות, סמבוסק, מנקיש, ריבות תוצרת בית וכמובן קפה.
בנוסף מציע מרכז המבקרים של ספפא, סיור ברחובות הציוריים של פקיעין ומפגש עם האנשים של פקיעין והסודות הכמוסים, מעבר למוכר ולידוע.

ועכשיו נמשיך לעצירה מתוקה במיוחד בלה שוקוליטה.

אצל ווארד בלה שוקוליטה תוכלו לבקר בחנות המקסימה השופעת שוקולד בעבודת יד, איכותי וטעים ואם אתם רוצים ללמוד עוד קצת על המעדן המתוק אתם יכולים להזמין סדנת שוקולד ייחודית של לה שוקוליטה.